Delicatese sănătoase | Marie Chioca

Prima mea selecție de cărți despre sănătate, slăbire, fitness și alimentație sănătoasă

(Vor fi mai multe ...)

Haide, deoarece această filă era „În construcție, mulțumesc pentru răbdare”, a trebuit să mă țin de ea. Jocul a meritat lumânarea!

(Aș dori să profit de această ocazie pentru a vă informa că mi-am actualizat și postarea pe indexul glicemic, cu câteva mici actualizări.)

Pentru a răspunde la întrebările multor vizitatori, vă voi prezenta câteva cărți care cred că sunt deosebit de interesante și care, în orice caz, au însemnat foarte mult pentru mine. Acestea sunt cărți pe care le voi recomanda, deoarece, fiecare la nivelul lor, este plin de bun simț. Pentru că în ceea ce privește greutatea, nu ar trebui să faci nimic, cu riscul de a-ți pierde sănătatea și umorul mult mai repede decât ghiozdanele ... Știu că atunci când ești puțin sau mult supraponderal, uneori putem fi puțin psihologic fragil și să fie ispitiți de diete miraculoase care sunt puțin discutabile. Cred că cel mai bun mod de acțiune este să vezi un nutriționist sau un dietetician, care sunt instruiți să ajute, în mod eficient și în bun simț.

Și mai presus de toate, mai presus de toate, ar trebui să încercați să slăbiți doar dacă este cu adevărat necesar. Pe scurt, dacă IMC este peste normal și simți nevoia să fii într-o formă bună. După aceea, poate fi un pic rușinos, după părerea mea, să vrei cu orice preț să încapi într-o mărime 36 când faci un 40 sau un 42 ... Rămâi liber, nu lăsa moda să-ți conducă viața!

La rândul meu, deși am avut o „educație alimentară” foarte sănătoasă și organică, eram ca mulți dintre voi „la dietă” încă din adolescență și nimic nu mergea bine, alternând faze sau am murit de foame (salut starea de spirit), și aceia unde m-am repezit la tot ce mi-a plăcut, toate depășite de o mare oboseală cronică bună, câteva mici probleme de sănătate ... Pe scurt, nimic altceva decât foarte obișnuit, vai.
Și apoi am întâlnit câteva cărți bune ... Au fost piloni ai „culturii” mele de alimentație sănătoasă și fără ele voi fi cu siguranță mult mai mult, um, să spunem, „înfășurat” și atât de obosit încât am câștigat ' t. Nu voi fi aici să vă scriu pe acest blog: Nu, aș fi rătăcit, tâmpit, plângând într-o casă devastată fără a putea face față vieții de zi cu zi, ca „înainte”. Acum am o familie mare, fac niște sporturi, scriu cărți, fac poze, conduc un blog și asta e bine. Da, uneori mă cam obosesc, dar dacă îmi poți vedea zilele;), e în regulă ...
Oricum, nu sunt aici să vă plictisesc cu biografia mea soporifică, așa că hai să intrăm în centrul problemei:

Regenerați-vă ficatul

Să fim mai puțini lapte !

Prima carte foarte interesantă care a schimbat felul în care mănânc puțin. Personal tolerez destul de bine produsele lactate și recunosc că sunt foarte lacomă ... Dar nu le consum în fiecare zi !
S-ar putea să-i facă pe unii dietetici să țipe, dar este un fapt: am purtat și am alăptat 6 copii cu doar două sau trei mulsuri pe săptămână și încă mai am toți dinții, toate oasele și toate unghiile. Și cel mai amuzant lucru este că „înainte” eram spasmofil, acum nu mai sunt ... Cheia este să mănânci bine, deoarece multe alimente conțin calciu (alge marine, cereale integrale, migdale, mazăre. Naut, fructe de mare etc.), și trebuie să știi cum să le pui în meniu.

Prin urmare, vă recomand cu tărie să citiți această carte, deoarece problema produselor lactate este importantă într-o dietă sănătoasă, iar o cantitate prea mare de lactate poate fi cauza supraponderalității. Autorii nu sunt nici pentru o ștergere totală (cu excepția cazurilor de boli grave), nici pentru un consum excesiv. Dar ei luminează cititorul cu privire la problema laptelui, calciului, bolilor cronice, intoleranțelor etc., toate cu o abordare foarte științifică și serioasă, dar la îndemâna tuturor.

Ei bine, este vesel la „Dulciuri sănătoase” astăzi ...
Îmi pare rău !
Dar această carte este absolut minunată, pentru că m-a învățat că poți pierde mult în greutate fără să izbucnești și să ajungi în genunchi (în toate sensurile cuvântului), fiind chiar un „rău” al sportului la început. Titlul, „Alergând să slăbesc”, i-ar putea speria pe cei care, ca și mine „înainte”, nu puteau urca o scară fără să ajungă ca un cachalot astmatic, dar nu ar trebui să te oprești la această primă impresie.
Pe scurt, veți învăța cum să determinați ritmul cardiac la care veți arde cele mai multe grăsimi, în funcție de vârstă, greutate, antrenament ... Și cea mai bună parte este că ritmul cardiac este adesea mult mai „accesibil” decât unul s-ar putea imagina inițial. Practic, o veți realiza deja printr-o simplă plimbare rapidă. Dar poți să alergi încet, să mergi cu pași, mini-trambulină, să înoți ... Totul este bine să arzi umflăturile, chiar și aspirând cu energia lui Skrat care ar fi băut patru cafele.

Această mică carte este despre sport (chiar și pentru începători), alimente care te fac să slăbești, o dietă echilibrată, pe scurt, îmi place, cu excepția faptului că din partea mea voi consuma puțin mai puține proteine animale decât aceasta recomandată de autor.

Găsesc această carte foarte motivantă, rezonabilă în obiectivele sale (nu, nu vei pierde 5 kilograme în trei zile ca în ultima dietă catch-gogo), plină de sfaturi bune.

În caz contrar, rețetele sunt deosebit de apetisante, iar sfaturile sunt pline de bun simț:

Veți afla, de exemplu, că avocado sau caju ajută la slăbire, precum și lămâie, pește gras și fructe proaspete. Și că ar trebui să favorizăm alimentele cu un IG scăzut ...

Și că dietele trebuie evitate.

Deci, iată-l, deci doar câteva idei de lectură pentru a începe „o nouă viață subțire”, fără să mă angajez în diete nebune periculoase pentru sănătatea ta ... Am încercat să o țin „scurtă” pentru a nu te descuraja prea mult, dar eu vă asigur că fiecare lucrare își merită greutatea în aur.

De asemenea, va trebui să obțineți indicele glicemic și tabele de încărcare glicemică, pe care le puteți găsi gratuit pe internet, de exemplu aici:

Ce, nici o carte despre indicele glicemic? Ei bine, nu ... Pentru a fi sincer, indicele glicemic este în sine atât de simplu încât nu cred că este necesar să înghit o piatră înainte de a practica. Dacă doriți, puteți citi din nou articolul meu despre acest subiect și puteți consulta următoarele site-uri:

Acolo a fost cam dur azi, nu? Dar îi va ajuta pe unii dintre voi, cel puțin așa sper.
Există multe alte cărți grozave de învățat cum să mănânci sănătos, dar nu pot să le citez pe toate, această postare nu s-ar sfârși niciodată ... Dar voi încerca să revin des la această filă, pentru a adăuga postări pe unele lucrări deosebit de interesante.
Slăbire, sănătate, este un întreg. Mai presus de toate, nu „dieta”, nu te intimida.
Și ai grijă de sănătatea ta mai presus de orice. Opriți dietele periculoase .
Trăiți sănătos, găsiți un gust pentru exerciții fizice, lăsând aburi pe o mini-trambulină în timp ce ascultați muzica pe care o iubiți și veți pierde în greutate. Și vei rămâne subțire ...

Dacă ați ajuns la finalul acestei postări, bine făcut !
Nu au existat fotografii ispititoare, nici promisiuni de aspect frumos, pe scurt, meritați credit. Nu ați câștigat altceva în afară de profunda mea considerație: D, și dacă vă mai vine să citiți (poate insomnie), iată coloana mea Fnac din această săptămână, aceasta este o carte de bucate foarte bună pentru copii: merită și greutatea sa în aur, sunt încântat că am descoperit-o ...