Ce alimente să mănânci pentru a construi mușchi după 50 de ani ?

Este laptele îndulcit o băutură adecvată de recuperare? Răspunsul meu la cronica lui Telematina din 30 octombrie 2014.

„Pentru a dezvolta masa musculară, după un efort intens și pe termen scurt, trebuie să consumați alimente țintă: lapte cu aromă de ciocolată la care se adaugă zahăr pudră. Acest preparat are o eficiență mult mai bună decât pulberea de proteine ”.
- Prof. Bigard, fiziolog și nutriționist,
Télématin, cronică de Christelle Ballestrero, 30 octombrie 2014

Adevărat sau fals ?

Unele studii sugerează de fapt un beneficiu pentru absorbția laptelui în timpul recuperării după efort. Acest beneficiu vizibil asupra reconstrucției musculare ar fi consecutiv prezenței aminoacizilor esențiali în cantități mari (faimoasele BCAA și în special leucina). Acest beneficiu ar putea fi consecința unui indice ridicat de insulină al produselor lactate, care stimulează construirea musculară a insulinei. În plus, lichidele sunt interesante în recuperare datorită ușurinței lor de ingestie și digestie.
Problema este că mulți oameni sunt intoleranți la lapte, iar lactoza din lapte poate provoca probleme digestive. În plus, după sesiuni sportive intense și prelungite, sistemul digestiv este slăbit și ar putea permite moleculelor toxice să pătrundă în corpul nostru. Ar trebui să fii atent.

Eficient în încetinirea irosirii musculare după 50 de ani ?

În concluzie

Laptele poate, la persoanele care îl tolerează, să fie benefic și să permită refacerea musculară mai rapidă. Pentru persoanele care nu suportă produsele din lapte, puteți utiliza alte surse de proteine, cum ar fi laptele de soia, de exemplu, dacă doriți să rămâneți pe lichid. Când vine vorba de carbohidrați, preferați fructele decât zahărul de masă! Iată ce oferim în The Endurance Plate. În această carte, Hugues Daniel și cu mine oferim băuturi recuperatoare pe bază de lapte de vacă sau lapte de soia la care adăugăm fructe. Acest lucru ne permite să pregătim milkshake-uri de recuperare care sunt foarte plăcute de băut, rapide de făcut și care îndeplinesc mult mai bine criteriile pe care le considerăm esențiale pentru o băutură de recuperare.
În cele din urmă, vă reamintesc că aceste băuturi recuperatoare nu sunt esențiale după un jogging de 30 de minute, ci devin esențiale atunci când sesiunea se prelungește și când intensitatea crește. !

Mai multe informații aici

Pentru a-ți da părerea, creează-ți un cont sau conectează-te.