Cercetător în nutriție umană - Cercetător în nutriție umană

Nivelul școlii

Zona de activitate

Științele vieții

Salariu

2000 € - 4000 € net/lună

Cercetătorul nutriției umane este un om de știință dedicat cercetării de bază sau aplicate în domeniul nutriției specifice oamenilor.

În primul caz, este adesea chemat să dea cursuri la o universitate. Vorbim apoi despre un profesor-cercetător în nutriție. Dacă munca sa se referă la cercetarea aplicată, el lucrează într-un laborator finanțat de o companie agroindustrială.

De asemenea, poate oferi cursuri în învățământul superior.

Funcții

Funcția principală a acestui cercetător este de a studia nutriția umană. În domeniul cercetării fundamentale, munca sa este experimentală sau teoretică și își propune să-și hrănească disciplina cu noi cunoștințe. Pe de altă parte, dacă lucrează în cercetarea aplicată, este condus să proiecteze produse sau procese care strălucește prin inovația lor. Apoi a lucrat într-un laborator aparținând unei mari companii a cărei activitate este legată de nutriția umană.

În ambele cazuri, cercetătorul în nutriția umană își folosește cunoștințele în biochimie și fiziologia nutriției. El studiază alimentele și impactul acestora asupra sănătății umane și lucrează la procesele de procesare a alimentelor. El efectuează numeroase studii, analize și teste pentru a-și valida concluziile.

Acest profesionist este chemat să participe la seminarii rezervate experților în nutriție ca el. De asemenea, poate publica rezultatele muncii sale în reviste specializate.

Dacă este profesor, trebuie să-și pregătească lecțiile și să-și monitorizeze elevii în proiectul lor profesional.

Calități

Cercetătorul în nutriția umană, ca orice cercetător, are sensibilitate științifică și lucrează cu metodă și rigoare. În domeniul său, totul trebuie dovedit, demonstrat, altfel nu are credibilitate. Ca om de știință, manifestă o curiozitate și o creativitate foarte importante. De asemenea, trebuie să fie deschis la minte, să știe să se pună la îndoială, să se reinventeze.

Ca profesor, trebuie să știe să-și învețe elevii. Dacă își publică rezultatele, este important să aibă abilități de scriere.

În cele din urmă, este imperativ ca el să stăpânească limba engleză aplicată disciplinei sale pentru a putea bea descoperiri internaționale și a face schimb cu colegii săi din întreaga lume.

Diplome necesare

Pentru a deveni cercetător în nutriția umană, trebuie să obțineți un Master 1 și 2 orientat spre cercetare în domeniul nutriției umane:
- Master 2 Nutriție și Știința alimentelor
- Master 2 Nutriție umană și sănătate publică

După absolvire, trebuie să continuați studiile pentru a obține, după încă trei ani, un doctorat în nutriție.

Master of Science, Technology, Health with Biology, Health, Food Science and Human Nutrition specialitate

Maestrul rech. Științe, tehnologii, sănătate cu specializare în biologie, sănătate specializată în nutriție și sănătate umană

Master of Science, Tehnologie, Sănătate cu specializare în nutriție, sănătate, alimente specializate în nutriție și sănătate umană

Master Pro Științe, tehnologii, sănătate specializată în biologie, sănătate specializată în știința alimentelor și nutriția umană

Master în științe, tehnologii, sănătate, cu o specializare în inginerie chimică și biologică, specializată în știința alimentelor și nutriția umană

Master of Science, Tehnologie, Sănătate, Specializare în sănătate publică, Nutriție umană și sănătate publică