Chiftele suedeze în cookeo

Chiftele Suedezul este fabricat din carne tocată amestecat cu ouă, condimente și pesmet. Se prăjesc și se servesc cu un sos cremos de gem de lingonberry. Le puteți găti pentru o opțiune mai sănătoasă fără a le prăji - într-un aragaz lent (multicooker). Mai întâi opriți chiftelele în sine, apoi din lichidul rămas faceți un delicios sos cremos. Dacă doriți, puteți adăuga gem de lingonberry în sos sau îl puteți servi separat. Aceste chiftele sunt adorate de adulți și copii. Se servește ca aperitiv presărat cu o mână de pătrunjel proaspăt sau ca fel principal cu cartofi.

Durata: 2 ore. 50 minute Dificultate: ușoară Porții: 10-12 Cantitate: 60 buc. Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) - 240 ml. 3/4 cană (st.) - 180 ml. 1/2 cană (st.) - 120 ml. 1/3 cană (st.) - 80 ml. 1/4 cană (st.) - 60 ml. 1 lingură (L. lingură) - 15 ml. 1 linguriță (linguriță) - 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:
1 lingură.
bulion de vita 1 lingura. l.
Sos Worcester 450 gr.
carne tocata 450 gr.
curcan macinat
0,5 linguri pesmet
2 ouă mari
1,5 lingurițe de ienibahar, măcinat
1 lingurita praf de ceapa
3 linguri l.
(45 g) unt la temperatura camerei
3 linguri l.
1/4 făină de artă.
Cremă proaspătă 1 lingură. l.

dulceață de afine sau coacăze roșii, opțional 0,5 linguri frunze de pătrunjel, tocate