Coaching nutrițional

Învață să mănânci mai bine

Nutriție

Să vorbim despre nutriție, a mânca bine este unul dintre elementele de bază ale sentimentului de bine fizic și psihologic.

La metamorfoză vă oferim sprijin dietetic cu monitorizare nutrițională. Acest proces de asistență este personalizat și adaptat nevoilor dumneavoastră.

În timpul primei noastre întâlniri, discutăm, te ascult, îți analizez comportamentul alimentar, detectez erori și te sfătuiesc. Am creat axele de lucru pentru a vă îndeplini cel mai bine obiectivul. Monitorizarea ne permite să modificăm sau să adaptăm anumite lucruri și să continuăm această abordare progresivă.

Avem instrumente precum scala de impedanță și efectuăm măsurători ale corpului. Rețineți că concentrarea pe numere precum IMC sau scale nu este metoda potrivită. Sunt anti dietă și anti echilibru. Dietele restrictive yoyo nu au funcționat niciodată. De multe ori vorbesc despre echilibru pentru că asta funcționează cel mai bine. Slăbește, câștigă mușchi, alege produsele potrivite, mănâncă o dietă echilibrată…. Acestea sunt obiceiuri alimentare pe care să le puneți în viață de zi cu zi și care vor deveni din ce în ce mai naturale. Te ajut să-ți instalezi aceste obiceiuri. Aș vorbi adesea despre sport și nutriție pentru că cele două sunt complementare.

Toate acestea sunt munca în echipă și intenționez să fac echipă cu tine !

• Fără dietă
• Fără frustrare
• Mai multă energie
• Sold total
• Cunoaște-ți dieta
• Fii un actor al bunăstării lor

Micro Nutriție

Pentru a promova o sănătate bună și pentru a promova bunăstarea, alimentele zilnice trebuie să respecte distribuția recomandată a macronutrienților (proteine, grăsimi, carbohidrați) ... Dar să răspundă și nevoilor micronutrienților (vitamine, minerale ...). Aceasta este micronutriția.

Micronutriția, ramura viitorului nutriției/sănătății ?

În timp ce anterior se numărau doar macronutrienții, nutriționiștii, medicii și specialiștii au realizat acum importanța micronutrienților. Micronutriția constă în satisfacerea nevoilor de micronutrienți ale organismului printr-o nutriție personalizată, combinată, dacă este necesar, cu suplimentarea (suplimentele alimentare). Hrana noastră este astăzi din ce în ce mai săracă în micronutrienți, în principal datorită metodelor de cultivare (utilizarea pesticidelor, insecticidelor etc.), extracției alimentelor (rafinării), gătirii (cuptorului cu microunde, prăjirii etc.) și conservării. Prin urmare, nu este neobișnuit să fii deficitar, mai ales atunci când aparții unei populații cu risc (sportiv, fumător, stresat, copil, senior, femeie însărcinată etc.). Aceste deficiențe duc cel mai adesea la tulburări funcționale: cronice, tulburări digestive, stres, supraponderalitate ... Pe scurt, organismul încetinește.

Micronutriția, prin reechilibrarea alimentelor și/sau suplimentarea, vă permite să vă mențineți sau să vă recâștigați bunăstarea. La MétamorphOse Project, vă oferim, conform cererii dvs., o îngrijire adaptată și personalizată a micronutrienților pentru a vă permite rapid o mai bună funcționare fizică și, astfel, o ființă mai bună. Echipa și eu intenționăm să facem echipă cu dvs. !

Macronutrienți, micronutrienți: ce diferență ?

Printre substanțele nutritive furnizate de alimente, există 2 tipuri:

• Macronutrienții, care furnizează corpului energie. Există 3 dintre ele: proteine (1 g = 4 Kcal), carbohidrați (1 g = 4 Kcal), lipide (1 g = 9 Kcal). Constituenții principali ai alimentelor, sunt consumați în fiecare zi. Ceea ce contează este distribuția lor: proteinele ar trebui să reprezinte 10-15% din aportul total de energie, carbohidrații 50-55% și lipidele 30-35%.

• Micronutrienții, care nu furnizează energie, dar sunt totuși esențiali pentru viață. Acestea sunt vitaminele (C, B, A ...), minerale și oligoelemente (calciu, fier, potasiu, iod ...), acizi grași, aminoacizi ... Garanții de echilibru, trebuie furnizați în cantități definite, variabile în funcție de individ (bărbați, femei, copii, vârstnici, femei însărcinate etc.), cunoscut sub numele de „aporturi recomandate”.

Care sunt diferiții micronutrienți ?

Există mai multe familii:

• vitamine. Sunt 13, plus provitamina A. Prezente în cantități mici, sunt esențiale pentru funcționarea și creșterea corpului. Se găsesc în toate alimentele. Nevoile lor sunt crescute la nou-născuți, sportivi, gravide, bolnavi cronici, fumători, stresați, seniori ...

• minerale și oligoelemente. Sunt elemente chimice, prezente în urme în corp. Cu toate acestea, chiar dacă cantitatea lor este mică, acestea sunt esențiale deoarece intră în compoziția mușchilor, organelor, dinților și fluidelor corporale și participă la reacții chimice. Acestea sunt calciu, potasiu, magneziu, seleniu, fier, cupru, zinc ...

Aduce bunăstarea clientului.

• acizi grași. Acestea sunt componentele majore ale lipidelor. Se găsesc în produse lactate, carne, pește, ouă, uleiuri, unt, margarină. Ele pot fi saturate și nesaturate (în special Omega 3 și 6). Acizii grași saturați trebuie limitați, deoarece afectează sistemul cardiovascular, ceea ce nu este cazul acizilor grași nesaturați cu acțiune benefică.

• Aminoacizi. Acestea sunt proteinele prezente pretutindeni în corpul nostru: mușchi, țesuturi, enzime, hormoni, sânge ... Există 24 dintre ele, dintre care 8 se spune că sunt esențiale, deoarece nu sunt fabricate de organism. Se găsesc în produse de origine animală, leguminoase și cereale. Acestea sunt triptofan, cistină, lizină, taurină ...

• Permite o mai bună funcționare a corpului
• Este un complement valoros pentru a restabili echilibrul corpului și a îmbunătăți astfel rezultatele fizice și de performanță ale clienților noștri
• Ele sunt viitorul alimentelor sănătoase