Coca Light și Coca Zéro: compoziția lor

Coke Light și Coke Zero sunt fabricate folosind aceiași îndulcitori cu conținut scăzut de calorii: aspartam și acesulfam-K. Există, de asemenea, o diferență în agenții acidifianți utilizați: unul folosește acid citric (Coca Light) în timp ce altul folosește citrat de sodiu (Coca Zero).

Mai mult, în ceea ce privește gustul, aceste două băuturi diferă ușor datorită unei selecții de arome specifice fiecărei versiuni: Coca Zero are mai mult gust și aspect al versiunii originale a Coca-Cola, în timp ce gustul Coca Light este mai ușor și mai ușor. are, potrivit celor mai mari fani, un gust mai pronunțat de îndulcitor chimic.

Coke Light sau Coke Zero este în principal o chestiune de gust. Aceste două sucuri cu conținut scăzut de grăsimi nu oferă nutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați) utili organismului. Cu toate acestea, conțin cofeină, aditivi și mai ales aspartam. Deși Coke Light și Coke Zero nu conțin calorii sau zaharuri, rămâne faptul că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii utilizate în rețetele lor vor declanșa la consumatori dorința de a consuma mai multe alimente zaharate pe parcursul zilei. Ca urmare, aceste băuturi cresc epidemia de obezitate pe lângă creșterea riscului de a dezvolta diabet de tip 2.