Colagenul marin, proteina reparatoare a organismului

Haloed cu multiple beneficii, colagenul marin face parte din compoziția multor suplimente alimentare și capătă importanță capitală în produsele cosmetice, care introduce utilizarea sa în tratamente regenerative multiple. Benefic pentru oase, articulații și piele, colagenul marin are o importanță crucială pentru funcțiile organelor din corp. De unde vine influența sa în toate domeniile bunăstării? Este, așa cum indică etimologia sa, un „generator de clei”? Cum se obține? Cum este natural? Termenulhidrolizat de colagen marin este adesea folosit în jargonul suplimentar, ce este? În cele din urmă, colagenul marin este cu adevărat un remediu miraculos pentru efectele îmbătrânirii premature? Este esențial pentru longevitatea bunăstării, a frumuseții ?

O intuiție multi-milenară recent recunoscută

Beneficiile colagenului erau cunoscute de milenii. Într-adevăr, medicina tradițională chineză, fără a avea dovezi științifice, a recomandat deja consumul de cartilaj de origine animală atunci când pacienții s-au plâns de disconfort articular. Cu toate acestea, abia în a doua jumătate a secolului al XIX-lea a început cu adevărat utilizarea colagenului, determinată de căutarea de noi tipuri de alimente ieftine. Atunci este gelatină, o substanță emblematică care revoluționează industria alimentară, în primul rând, apoi industria farmaceutică în al doilea rând, și produsele cosmetice, chiar mai recent.

Din producția industrială, gelatina, în principal de la bovine sau porci de reproducție, acționează ca. agent de textură în dezvoltarea multor produse alimentare: cofetărie, înghețată, gemuri, iaurturi, margarină, prăjituri, produse cu conținut scăzut de grăsimi, sucuri, băuturi etc. Proprietățile gelatinei sunt, de asemenea, exploatate pentru fabricarea capsulelor medicamentoase, pentru a constitui înlocuitori biologici ai țesuturilor, pentru a îmbogăți îngrijirea cosmetică a virtuți anti-îmbătrânire. Colagenul, ignorat de mult, devine treptat esențial.

Colagenul, o proteină plasată la baza arhitecturii organice

Atât „ciment” biologic, cât și „beton armat”, colagenul este proteina cea mai abundentă în corpul mamiferelor. Reprezentând 30% din toate proteinele, aceasta alcătuiește toate structurile corpului: piele, cartilaj, tendoane, ligamente, țesuturi conjunctive etc. Dintre diferitele tipuri de colagen, 80-90% dintre ele corespund trei tipuri: I, II și III. Primul tip, cel mai important dintre toate, este esențial pentru constituirea pielii, tendoanelor și a țesutului osos, al doilea se referă la cartilaj, iar al treilea, mușchii și pereții vaselor.

Pe măsură ce se reunesc, moleculele de colagen formează fibrile lungi și subțiri de structuri similare care creează o adevărată plasă, oferind țesuturilor o rezistență mecanică la întindere. Inextensibil, esențial pentru procesul de vindecare, asigură coeziune, elasticitate și regenerare piele, cartilaj și țesut osos.

O proteină care rimează cu tinerețea

Fundamental pentru menținerea arhitecturii generale a corpului, colagenul este un jucător major în vitalitate corpul general, mobilitate. Cu toate acestea, producția de colagen nu este constantă pe tot parcursul vieții. Ca urmare a modificărilor țesuturilor articulare și a pielii sau ca urmare a înaintării în vârstă și a slăbirii vitalității funcțiilor metabolice, nivelurile de colagen pot fi afectate negativ. Femeile după 40 de ani, dar și bărbații care intră în vârstă, afectați de scăderea bruscă a vitalității hormonale, văd producția lor de colagen scad treptat, cu 1% pe an. De aici debutul treptat al degradării tuturor țesuturilor conjunctive.

Hidrolizat de colagen, substanța minune din suplimentele alimentare

În conformitate cu rolul crucial al colagenului în organism și cu modificările pe care le poate suferi producția sa, suplimentele alimentare pe bază de colagen marin constituie un mijloc de menținere sau consolidare a aportului necesar pentru rezistență bună a țesăturii.

Colagenul marin utilizat în compoziția suplimentelor alimentare provine dintr-un proces de fabricație complex din piei, oasele și solzii peștilor de origine marină. Aceste materii prime sunt mai întâi curățate, degresate și apoi tratate cu acizi sau baze specifice. Colagenul marin este atunci extract de hidroliză: Sub efectul unei reacții chimice produse de acțiunea apei, se descompun substanțe de origine marină. Această primă transformare face posibilă purificarea și centrifugarea colagenului marin. Prin împingerea transformării colagenului în continuare, a hidrolizat de colagen marin.

Această formă de hidrolizat garantează optimizarea asimilării moleculelor de colagen ingerate. Mai subtire în hidrolizat, vor trece mai ușor bariera intestinală și vor pătrunde mai bine în diferitele țesuturi ale corpului.

Interesul specific al colagenului marin

Colagenul bovin, colagenul marin, ambele au compoziții specifice de aminoacizi foarte apropiate de colagenii umani care garantează o calitate activă optimă. Cu o greutate moleculară mai mică, colagenul obținut din pești permite denaturarea la o temperatură mai scăzută și a asimilare mai ușoară de către corp. Caracterizat printr-o eficiență excepțională de penetrare și lipire, colagenul marin este cea mai bună sursă de colagen acesta este. Acesta este motivul pentru care este preferat în mod sistematic în fabricarea suplimentelor alimentare.

Beneficii împărțite între bunăstare și frumusețe

Datorită acțiunii sale asupra tuturor structurilor corpului și mai ales asupra pielii, tendoanelor și țesuturilor osoase (colagen de tip I), suplimentarea cu colagen marin este ideal pentru menținerea frumuseții pielii, pentru a consolida articulațiile uzate, pentru a menține tendoanele puternice și consolidează capitalul osos. Un partener esențial de bunăstare, în special pentru profilurile sportive care solicită foarte mult roțile dințate ale mobilității, pentru persoanele care intră în vârstă și care simt efectele îmbătrânirii premature asupra structurilor corpului și a pielii, colagenul marin este, de asemenea, o componentă esențială de frumusețe.

Deosebit de benefic pentru îngrijirea piele matură sau ceva pielea slăbită, expus în mod regulat la agresiuni externe, colagenul marin ajută la revigorarea elasticității, tonusului, vitalitatea generală a epidermei. Restabilind suplitatea și rezistența pielii, colagenul marin, o substanță gelatinoasă, umple golurile și reface ochiurile țesuturilor pielii. Liniile fine și ridurile sunt reduse, caracteristicile sunt netezite, pielea, mai fermă și mai rezistentă, pare mai frumoasă și mai ales, mai tânără. De asemenea, din fibră, unghiile și părul beneficiază, de asemenea, de acțiunea generoasă a colagenului marin: mai puternice și mai groase, sunt strălucitoare de vitalitate.