Cum Japonia revoluționează agricultura fără pământ și fermieri

Credit foto, Getty Images

Odată cu scăderea muncitorilor din mediul rural, Japonia dezvoltă tehnologii precum roboții care culeg fructe pentru a îmbunătăți producția de alimente.

Yuichi Mori nu își cultivă fructele și legumele în pământ.

Nici măcar nu are nevoie de pământ.

În schimb, omul de știință japonez se bazează pe un material conceput inițial pentru tratarea rinichilor umani - un film transparent de polimer permeabil.

Plantele cresc pe film, ceea ce ajută la stocarea fluidelor și a substanțelor nutritive.

Pe lângă faptul că permite legumelor să crească în orice mediu, această tehnică folosește cu 90% mai puțină apă decât agricultura tradițională și evită utilizarea pesticidelor - polimerul în sine blochează virușii și bacteriile.

Este un exemplu al modului în care Japonia - lipsită de pământ și forță de muncă - revoluționează agricultura.

Credit foto, Mebiol

Yuichi Mori a fost inspirat de membranele utilizate în rinichii artificiali pentru a folosi pelicule de polimer în agricultură.

„Am adaptat materialele folosite pentru a filtra sângele în dializa renală”, a spus cercetătorul pentru BBC.

Compania sa Mebiol are brevete de invenție depuse în aproape 120 de țări.

Acesta luminează o revoluție agricolă în curs de desfășurare în Japonia: domeniile sunt transformate în centre tehnologice datorită inteligenței artificiale (AI), Internetului obiectelor (IoT) și cunoștințelor de ultimă oră.

Citește și:

Capacitatea agrotehnologiei de a crește precizia monitorizării și întreținerii culturilor s-ar putea dovedi vitală în viitorul apropiat.

Raportul din acest an al Națiunilor Unite despre dezvoltarea apei mondiale estimează că 40% din producția de cereale și 45% din produsul intern brut global vor fi compromise până în 2050 dacă degradarea mediului și resursele de apă continuă. Continuați în ritmul actual.

Credit foto, Mebiol

Polimer înseamnă că pesticidele nu mai sunt necesare.

Metode de cultivare precum Yuichi Mori sunt deja folosite în peste 150 de locuri din Japonia și alte țări precum Emiratele Arabe Unite.

Această metodă este un instrument deosebit de important pentru reconstrucția zonelor agricole din nord-estul Japoniei contaminate cu substanțe și radiații transportate de tsunami în urma cutremurului și dezastrului nuclear din martie 2011.

A se uita:

În Anglia, un spital cu aspect futurist, unde totul este robotizat.

Robot tractor

Odată cu creșterea proiectată a populației lumii (de la 7,7 miliarde de oameni la 9,8 miliarde până în 2050), companiile valorifică cererea globală de alimente pentru a crea oportunități de afaceri semnificative, precum și o piață potențială pentru utilaje.

Guvernul japonez subvenționează în prezent dezvoltarea a 20 de tipuri de roboți capabili să asiste în diferite etape ale agriculturii, de la însămânțare până la recoltare, pe diferite culturi.

În parteneriat cu Universitatea din Hokkaido, producătorul de motoare Yanmar a dezvoltat un tractor robot care este deja testat pe teren.

Credit foto, Yanmar

Tractorul robot Yanmar poate fi controlat de la distanță și folosește GPS pentru a depăși obstacolele.

O persoană poate conduce două tractoare în același timp datorită senzorilor care identifică obstacolele și previn coliziunile.

La începutul acestui an, producătorul auto Nissan a lansat un robot solar echipat cu GPS și conexiune wifi.

Numită Duck, sonda în formă de cutie călătorește prin câmpurile de orez inundate pentru a ajuta la oxigenarea apei, reducând utilizarea pesticidelor și impactul lor asupra mediului.

Credit foto, EPA

ONU estimează că 40% din producția mondială de cereale ar putea fi compromisă până în 2050 dacă degradarea mediului va continua la ritmul actual.

Agricultură cu mai puțini oameni

Cu tehnologia, guvernul japonez încearcă să atragă tineri care nu prea au interes să lucreze direct în domeniu, dar care au o oarecare afinitate pentru tehnologie.

Aceasta este o încercare de a reînvia un sector al economiei cu o forță de muncă în scădere.

Citește și:

În aproape un deceniu, numărul japonezilor implicați în producția agricolă a crescut de la 2,2 milioane la 1,7 milioane.

Pentru a complica lucrurile, vârsta medie a lucrătorilor este acum de 67 de ani, iar majoritatea fermierilor lucrează cu jumătate de normă.

Topografia limitează sever agricultura japoneză, care poate produce doar 40% din alimentele de care are nevoie țara.

Credit foto, Getty Images

Vârsta medie a unui lucrător agricol în Japonia este de 67 de ani

Aproximativ 85% din teren este montan și cea mai mare parte a terenurilor arabile rămase sunt destinate cultivării orezului.

Această sămânță a fost întotdeauna alimentul de bază al japonezilor, iar guvernul subvenționează fermierii de orez pentru a menține producția în fermele mici de un hectar.

Dar obiceiurile alimentare s-au schimbat.

Tinerii agronomi ivorieni se angajează într-o „agricultură inteligentă”

Pulverizează de sus

O scădere a consumului anual de orez pe cap de locuitor (de la 118 kg în 1962 la mai puțin de 60 kg în 2006) a determinat Japonia să încurajeze diversificarea agriculturii.

Dar fără ajutorul uman, fermierii trebuie să recurgă la mașini și biotehnologie.

Din ce în ce mai multe drone sunt folosite în sarcini precum plivirea culturilor - acestea pot fi realizate într-o jumătate de oră de lucru pe care un om ar lua-o zi să o facă.

Credit foto, Reuters

Dronii pot prelucra culturile într-o fracțiune din timpul necesar oamenilor.

Tehnologia înaltă a permis, de asemenea, extinderea culturilor chiar și fără teren.

Prin producția de seră și utilizarea hidroponiei, care este o metodă de creștere a plantelor fără sol folosind soluții de nutrienți minerali în solvent apos, Japonia a reușit să își mărească producția de fructe și legume.

Grupul Mirai din Chiba este un pionier în producția de alimente raft din podea până în tavan.

În prezent, ea recoltează aproximativ 10.000 de capete de salată pe zi.

Credit foto, Getty Images

Numărul „fabricilor de plante” din Japonia s-a triplat într-un deceniu

Productivitatea este de o sută de ori mai mare decât cea a metodei convenționale.

Folosind un senzor, compania monitorizează lumină, substanțe nutritive lichide, niveluri de dioxid de carbon și temperatură.

Lumina artificială accelerează creșterea plantelor și gestionarea controlată elimină pierderile de boli.

În ciuda costurilor ridicate ale energiei, numărul fabricilor de plante „din Japonia s-a triplat într-un deceniu pentru a ajunge la cele 200 de instalații actuale.

Credit foto, Mebiol

Tehnologia japoneză este utilizată în această plantă de tomate din Emiratele Arabe Unite.

Piața de hidroponie reprezintă în prezent un venit de peste 1,5 miliarde de dolari la nivel global, însă firma de consultanță Allied Market Research prezice că va crește de patru ori până în 2023 pentru a ajunge la 6,4 miliarde de dolari.

A se uita:

Tehnologia în slujba agriculturii în Coasta de Fildeș

Transfer de tehnologie

Japonia s-a angajat, de asemenea, să ajute țările africane să își dubleze producția anuală de orez la 50 de milioane de tone până în 2030, iar proiecte specifice sunt deja în desfășurare.

În Senegal, de exemplu, japonezii au investit în formarea tehnicienilor agricoli și transferul de tehnologie, în principal în irigații.

Credit foto, Getty Images

Japonia importă 60% din produsele sale alimentare

În consecință, productivitatea a crescut de la patru la șapte tone de orez pe hectar, iar veniturile fermierilor au crescut cu aproximativ 20%.

Strategia Japoniei este de a promova investițiile private și de a extinde comerțul cu mașini agricole durabile pe tot continentul african.

Există, de asemenea, inițiative de cooperare cu Vietnam și Myanmar, precum și proiecte în Brazilia.

Dar obiectivul principal al revoluției japoneze este îmbunătățirea propriei securități alimentare: autoritățile japoneze vor să producă cel puțin 55% din alimentele de care are nevoie țara până în 2050.