Cum să aveți grijă de articulații prin dietă: tot ce trebuie să știți

Nutriția joacă un rol foarte important în toate aspectele care afectează sănătatea. Din acest motiv, este o idee bună să adoptați un program de dietă pentru a avea grijă de articulații în fața durerii și a uzurii. Cum ar trebui să fie proiectat ?

O dietă care vizează îngrijirea articulațiilor necesită un aport crescut de alimente. În plus, acesta din urmă trebuie să promoveze menținerea cartilajului, a mușchilor și a oaselor.

Pe de altă parte, este important să se țină seama de faptul că fiecare persoană are cerințe nutriționale în funcție de vârsta, greutatea și starea sa de sănătate. Cu toate acestea, există câteva generalități care sunt utile în îngrijirea sănătății articulare de la o vârstă fragedă.

Cum se mănâncă pentru a avea grijă de articulații

Există mulți factori care pot afecta dezvoltarea bolilor articulare. În primul rând, procesul principal de îmbătrânire este principala cauză. Cu toate acestea, obiceiurile proaste, traumele și alimentația insuficientă o pot accelera.

Acesta este motivul pentru care trebuie să asigurăm un aport optim de substanțe nutritive esențiale, deoarece acestea pot reduce riscul modificărilor proceselor inflamatorii. În plus, dieta ajută la protejarea cartilajului, a cărui uzură poate provoca poliartrită reumatoidă, osteoartrita sau osteoartrita.

Având grijă de articulații prin dietă, încercăm să atingem diferite obiective:

Mențineți o greutate sănătoasă, desigur, deoarece supraponderalitatea și obezitatea agravează sănătatea articulațiilor

Dar, de asemenea, îmbunătățiți circulația pentru a sprijini reducerea inflamației
În același timp, reduceți nivelul de aciditate din organism cu ingrediente alcaline
De asemenea, asigurați un aport optim de substanțe nutritive care sunt reduse din cauza artritei
În cele din urmă, controlați retenția de lichide prin limitarea consumului de sodiu

Alimentele „interzise”

Alimentele care conțin prea multă purină, acid uric sau grăsimi saturate ar trebui excluse. Într-adevăr, absorbția acestor substanțe poate agrava durerea.

Printre aceste alimente se numără:

Carne roșie sau afumată și mezeluri
Viscere de vită, pui sau porc
Alimente pasteurizate
Mancare procesata si fast-food
Zaharuri rafinate (inclusiv dulciuri, cereale și băuturi)
Cafea și băuturi cu cofeină
Mâncăruri prăjite, precum și gustări ambalate
Făină rafinată desigur (pâine și produse de patiserie)
Produse lactate întregi
Băuturi alcoolice

Alimente de mâncat cu măsură

Unele alimente sănătoase ar trebui consumate cu moderație datorită conținutului lor de oxalat. Acest lucru se datorează faptului că, deoarece această substanță poate agrava inflamația, cel mai bine este să o evităm în dieta noastră pentru a avea grijă de articulații. Prin urmare, sunt următoarele alimente:

Roșii
Vânătă
Sfeclă
Spanac
Cartofi
Ardei și ardei iute
Fistic, arahide
Chard
Pudră de cacao
Germene de grâu

Alimente recomandate

Ingredientele sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, care vă ajută să slăbiți și să reduceți inflamația, ar trebui incluse într-o dietă de îngrijire comună. Din fericire, există o gamă largă de opțiuni pentru proiectarea meniurilor fără a neglija o dietă echilibrată.

Pești grași precum somonul, sardinele sau tonul (conțin omega-3)
Ulei de măsline extra virgin presat la rece
Semințe și ulei de in
Ulei de colza
Nuci, alune și semințe de floarea soarelui
seminte de susan
Quinoa și amarant
Avocat
Legume proaspete (cu excepția celor mai bine evitate)
Fructe bogate în apă
Legume uscate (linte, naut, fasole)
Orez complet
Ierburi și condimente

Sfaturi dietetice pentru a avea grijă de articulații

Pentru a urma o dietă bună și pentru a avea grijă de articulații, trebuie să aplicăm câteva sfaturi nutriționale de bază.

Limitați aportul de sare

Alimentele care conțin prea mult sodiu pot afecta retenția de lichide.

Ca urmare, această problemă implică niveluri crescute de inflamație, ceea ce duce la un atac de durere și oboseală articulară.

Bea suficientă apă

A obține suficiente lichide pe parcursul zilei poate ajuta la protejarea cartilajului împotriva uzurii premature.

Acest țesut este responsabil pentru acoperirea capetelor oaselor, astfel încât articulațiile să se miște fără dificultate. Prin urmare, dacă cartilajul se deteriorează, crește inflamația și durerea.

Consumați acizi grași omega-3

Consumul de pește albastru de două ori pe săptămână ajută la obținerea unor doze sănătoase de acizi grași omega-3. Într-adevăr, absorbția sa adecvată previne și combate inflamația, deoarece ajută la fabricarea prostaglandinelor.

Mănâncă pulsuri de 3 ori pe săptămână

Pulsurile, pe de altă parte, sunt o sursă interesantă de carbohidrați și proteine vegetale complete. Prin urmare, consumul lor de 3 ori pe săptămână ajută la menținerea unei cheltuieli optime de energie. În plus, ajută la menținerea sănătății musculare și articulare.

Mănâncă cinci mese pe zi

În loc să luați trei mese mari, este mai bine să optați pentru cinci mese moderate. Acest lucru ajută la menținerea metabolismului într-un ritm bun pentru a evita supraponderalitatea. În plus, ajută la prelungirea senzației de sațietate și la evitarea oboselii excesive.

Pe scurt, pentru a îmbunătăți dieta pentru a avea grijă de articulații, este important să faceți alegerile corecte.