De ce ar trebui să evitați să vă hrăniți animalele de companie cu carne crudă

Video: Digestia explicată în video

Crochetele, pateurile și alte delicatese pentru câini și pisici conțin prea mult zahăr. Prin urmare, în speranța de a îmbunătăți dieta animalelor de companie, mulți proprietari s-au orientat spre carne crudă. Ei fac o greșeală, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Utrecht (Olanda).

trebui

Publicată în Evidențe veterinare, această lucrare sugerează că bacteriile și paraziții se ascund în produse carne pe care o oferim animalelor noastre. Prin urmare, ar putea provoca probleme de sănătate la animale ... dar și la oameni.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, cercetătorii olandezi au analizat conținutul a 35 de carne congelată vândute în țara lor. Rezultatele sunt reci în spate. 8 produse conțin bacteria E. coli, responsabilă de gastroenterită și insuficiență renală în cele mai severe.

Expunerea este indirectă

Analizele au relevat, de asemenea, prezența Listeria și Salmonella în carnea congelată. Bacteriile, din nou, responsabile de tulburările digestive. Dar asta nu este tot. Au fost identificați trei paraziți: Sarcocystis cruzi, Sarcocystis tenella și Toxoplasma gondii.

Primele două pot provoca edeme, hemoragii sau leziuni asemănătoare necrozei la mai multe tipuri de țesuturi la animale. În oameni, pot apărea tulburări digestive tranzitorii.

„Animalele pot fi expuse direct la acești agenți patogeni de origine alimentară”, subliniază autorii studiului. Proprietarii lor sunt expuși riscului indirect din mai multe motive. Igiena, pentru început, poate favoriza contaminarea casei.

Uitând să se spele pe mâini după ce și-au hrănit pisica sau câinele, proprietarii răspândesc bacteriile pe diferite suprafețe, inclusiv în bucătărie. Care poate contamina alte alimente - destinate consumului uman de data aceasta.

Un milion de otrăviri pe an

Cealaltă sursă de propagare indirectă este dragostea pe care o avem pentru animalele noastre de companie. Nu este neobișnuit să doarmă în patul stăpânului, să-și lingă fața sau mâinile. Atât de multe vehicule de vis pentru bacterii și paraziți.

„Este important ca publicul să devină conștient de riscurile asociate acestei diete crude”, insistă Paul Overgaauw, coautor al acestei lucrări. De fapt, mai mult de un milion de oameni suferă de intoxicații alimentare în fiecare an în Franța. Prin urmare, este mai bine să rezervăm mâncarea rezervată pentru animalele noastre dragi. Nu numai că sunt rareori infectați, dar oferă și nutrienții necesari.

Primiți și mai multe informații despre sănătate abonându-vă la E-sante zilnic.