De ce să alegeți să nu mâncați produse de origine animală

Din ce în ce mai mulți oameni își schimbă obiceiurile și apelează la o dietă vegetariană. Contrar a ceea ce ați putea crede, eliminarea produselor de origine animală din dieta dvs. sau chiar din întregul stil de viață nu este atât de dificil de făcut atunci când sunteți bine echipat.

Este posibil să dorim să adoptăm o dietă fără carne, ouă sau produse lactate din motive de sănătate (alimentele de origine vegetală sunt sărace în grăsimi saturate și nu conțin colesterol), etice (pentru că nu dorim să nu contribuim la exploatarea animalelor) sau de mediu ( animalele sunt foarte poluante și produc mai multe gaze cu efect de seră decât toate modurile de transport - mașini, avioane etc. - combinate!)

Iată câteva definiții la îndemână și resurse utile pentru a vă inspira să faceți mici modificări în dieta dumneavoastră:

Vegetarian: Practică alimentară care exclude carnea.

Vegetarian: Practică alimentară care exclude carnea, produsele lactate, ouăle și mierea.

Vegetarian: Oamenii vegani, pe lângă faptul că au o dietă vegană, încearcă pe cât posibil să nu participe la exploatarea animalelor în alte sfere ale vieții lor: îmbrăcăminte (fără piele, blană, lână sau puf), achiziționarea de produse și produse cosmetice de zi cu zi, divertisment etc.

Este important de reținut că o dietă pe bază de plante nu este restrictivă sau insipidă, dimpotrivă este benefică pentru sănătate atunci când este sănătoasă și echilibrată. În plus, dieta vegană este gustoasă și economică!

Știați că toate mesele servite la întâlnirile și evenimentele SPCA din Montreal sunt vegane - ceea ce înseamnă că nu există produse de origine animală și, prin urmare, nu sunt carne, ouă, lapte etc. Într-adevăr, ca organizație a cărei misiune este de a proteja toate speciile de animale, ni se pare important să nu le punem în meniu în timpul activităților noastre.

.

Pentru mai multe

Vizitați site-urile:

Obțineți cărțile:

Marie-Noel Gingras

Marie-Noël Gingras lucrează în departamentul de apărare a animalelor de la Montreal SPCA. În ultimii ani, a colaborat la numeroase proiecte legate de bunăstarea și drepturile animalelor (în special blogurile Vert et fruté și Portraits de Véganes, precum și Festivalul Vegan de la Montreal), pe lângă faptul că a fost unul dintre organizatorii veganului din Quebec de 21 de zile. provocare și să semneze rețetele cărții cu același nume, a autorului Élise Desaulniers, publicată în primăvara anului 2016 (Éditions Trécarré). Urmăriți-o pe Facebook pentru mai multe idei fără cruzime!