Diabetul de tip 2: alimente permise și interzise

Adăugat de La Rédaction Médisite pe 04/01/2015 la 17:47

permise

Actualizat de Marion Guérin, jurnalist de sănătate, pe 27.09.2018 la 17:47

Video: Diabetul de tip 2: de ce să împuternicim pacienții ?

O dietă adaptată diabetului de tip 2

Diabetul de tip 2 este o boală cronică: odată dobândită, va rămâne așa pe viață. De aceea, obiceiurile alimentare bune trebuie luate de la început și integrate în viața de zi cu zi, astfel încât să nu devină un calvar.

În zilele noastre, vorbim mai mult despre o dietă echilibrată decât dietă. Dacă aveți diabet de tip 2, trebuie să furnizați toți nutrienții de care aveți nevoie în timpul dietei, având în același timp grijă să nu vă creșteți prea mult glicemia. Dar nu trebuie să treceți complet fără zahăr, deoarece tratamentul pe care îl urmați, indiferent dacă este medicamentos sau injectabil (insulina este administrată prin injecție sub formă de injecții zilnice sau multi-zilnice), vă scade nivelul zahărului din sânge.

Deci, dacă nu-l mănânci deloc, riști hipoglicemia (glicemia prea scăzută), care este periculoasă pentru corpul tău și s-ar putea să lești.

Alimente autorizate și interzise pentru diabetul de tip 2

Mâncarea pe care urmează să o adopți conține toate tipurile de nutrienți, dar în ceea ce privește zaharurile, aceasta va limita zaharurile rapide, adică cele care cresc rapid glicemia, cum ar fi zahărul, pâinea albă, gustul dulce al produselor zaharuri).

Ar trebui să se prefere zaharurile lente, în special amidonul care conține fibre, cum ar fi linte și fasole albă. În mod natural, băuturile răcoritoare și băuturile sau produsele cu zahăr ar trebui evitate: conținutul lor de zahăr este mult prea mare, chiar și cu tratament. De asemenea, ar trebui să fiți atenți la anumite lipide, deoarece acestea au efecte nocive asupra organismului și cresc riscurile cardiovasculare.

Acesta este, de exemplu, cazul acizilor grași saturați (unt, ouă, smântână, carne.), Dar și al mezelurilor și brânzeturilor. Este de preferat să se consume în special acizi grași nesaturați conținuți în pește. Mesele gatite ar trebui interzise din cauza zaharurilor ascunse pe care le contin. De asemenea, alcoolul nu este recomandat deoarece, pe de o parte, afectează eficacitatea tratamentului dumneavoastră, pe de altă parte, poate provoca hipoglicemie severă care poate avea consecințe grave.