Dieta ketogenică pentru combaterea gripei ?

O dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați ar ajuta la combaterea mai bună a virusului gripal. Cel puțin la șoareci.

ketogenică

dieta ketogenică, numită și ceto, este o dietă care se bazează pe ideea de mâncați mai multe grăsimi și mai puțin zahăr. Prin urmare, include o mulțime de grăsimi, cantități moderate de proteine ​​și puțini carbohidrați. Dacă dieta keto este la modă acum, mai ales pentru că ar fi eficient pentru scăderea în greutate, se crede că este responsabil și pentru alte efecte secundare. Potrivit unui nou studiu, publicat în recenzie Imunologie științifică în noiembrie 2020, ar aduce într-adevăr un protecție sporită împotriva unuia dintre cei mai contagioși viruși, cel al gripa.

Mai multe celule T

Timp de șapte zile, cercetătorii de la Universitatea Yale (SUA) au hrănit șoarecii cu o dietă ketogenică pe de o parte și cu o dietă standard pe de altă parte. Apoi i-au infectat cu virusul gripal tip A, răspunzător de epidemii de gripă sezonieră. După o săptămână, cei hrăniți cu o dietă ceto au avut mai puține urme de virus în plămâni și au prezentat o rata de supraviețuire mai mare celălalt grup de rozătoare, hrănit cu o dietă mai bogată în carbohidrați.

Potrivit oamenilor de știință,efect imunitar ar putea fi atribuit Limfocite T. Aceste celule sunt considerate prima linie de apărare a organismului împotriva agenților patogeni. Se găsesc în mucus, o substanță care este, de asemenea, esențială pentru apărarea împotriva agresiunilor externe, deoarece poate prinde particulele virale și poate preveni infecția. Cu toate acestea, dieta ketogenică părea să fie asociată cu deconcentrații mai mari de celule T în plămânii șoarecilor, prin producerea mai multor mucus. Ar fi așa și-au îmbunătățit rezistența la virus.

„Nimic nu poate înlocui vaccinurile”

Pentru moment, este imposibil să concluzionăm că aceste descoperiri vor fi convingătoare la oameni. Probabilitatea de a lua sau de a muri de gripă depinde de mulți factori, de mediu și genetic. Cu toate acestea, echipa speră că descoperirile lor vor iniția cercetări suplimentare asupra influenței dietei ketogene: