Dieta mediteraneană reduce mortalitatea la pacienții cu afecțiuni cardiace

dieta mediteraneană

În timp ce dieta mediteraneană sa dovedit a fi eficientă în reducerea incidenței tulburărilor cardiovasculare, ar părea, de asemenea, că reduce mortalitatea la pacienții cu boli de inimă.

Nu trebuie demonstrate virtuțile dietei mediteraneene. Nu numai că protejează împotriva tulburărilor de memorie, sindromului metabolic și cancerului de sân, dar ar fi, de asemenea, eficient în reducerea riscului de reapariție a bolilor cardiovasculare. Dieta mediteraneană, numită și dieta cretană, subliniază o dietă bazată pe fructe, legume, cereale integrale, pește și ulei de măsline.

O dietă cu multe virtuți

„Dieta mediteraneană este recunoscută pe scară largă drept una dintre cele mai sănătoase practici alimentare din lume”, spune profesorul Giovanni de Gaetano, șeful departamentului de epidemiologie de la Institutul Neuromed din Pozzilli, Italia. „Într-adevăr, numeroase studii științifice au arătat că modul de viață tradițional mediteranean este asociat cu un risc mai mic de multe boli și mai ales cu o reducere a riscului de mortalitate”.

Până atunci, cercetările se concentrau pe întreaga populație, formată în mare parte din oameni sănătoși. Cercetătorii dinSocietatea Europeană de Cardiologie prin urmare, m-am întrebat dacă dieta mediteraneană era o dietă bună pentru persoanele care au suferit deja de tulburări cardiovasculare. Concluziile acestui studiu, prezentate la o conferință la Roma și transmise de EurekAlert, sugerează că acesta este cazul. Oamenii de știință recomandă chiar utilizarea acestuia înainte de tratamentul cu statine (statinele sunt utilizate în medicamente pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge).

Pentru a-și desfășura studiul, cercetătorii au urmărit 1197 de persoane care au avut o problemă cardiacă timp de 7 ani. În plus față de dietă, și-au studiat vârsta, sexul, activitățile fizice, dacă fumează și alți câțiva factori pentru a evita părtinirea în studiul lor. Pe parcursul cercetării, 208 de pacienți au murit de boli de inimă.

Un mecanism fuzzy, o metodă recunoscută

„Am constatat că la cei a căror dietă era cea mai apropiată de o dietă mediteraneană, riscul de mortalitate a fost redus cu 37% comparativ cu cei ale căror obiceiuri alimentare se abăteau de la aceasta”. Cu toate acestea, cercetătorii nu sunt încă siguri ce mecanisme utilizează dieta mediteraneană pentru a reduce riscul de mortalitate atât de eficient.

Astfel, profesorul de Gaetano concluzionează că „efectul antiinflamator al anumitor alimente trebuie să aibă un efect în reducerea mortalității, dar sunt încă necesare mai multe cercetări pentru a confirma acest lucru”.

Acesta nu este singurul studiu publicat pe acest subiect. Acum câteva luni, rezultatele unui studiu din Noua Zeelandă au confirmat deja beneficiile dietei mediteraneene asupra tulburărilor cardiovasculare.