Dieta paleolitică neanderthaliană confirmată: carne proaspătă de mamut

Laurent Sacco

Jurnalist

Publicat pe 21.02.2019

Modificat la 25.02.2019

Publicat la 21.02.2019 - Modificat la 25.02.2019

Paleoantropologii caută să înțeleagă mai bine neanderthalienii. Și specificarea dietei lor este unul dintre modurile în care fac acest lucru. Un studiu fin al izotopilor colagenului rămase în fosilele neandertaliene confirmă suspiciunile ridicate de ceva timp. Neanderthalienii au mâncat în principal carnea mamiferelor mari pe care le-au întâlnit.

[VIDEO] Interviu 4/5: De ce au dispărut neanderthalienii? Neanderthalienii sunt astăzi un bine-cunoscut reprezentant al genului Homo. Paleoantropologul Silvana Condemi ne vorbește despre dispariția misterioasă a acestei specii.

Dispariția neanderthalienilor rămâne o enigmă care este încă nedumeritoare. Deși nu numai că putea să hibridizeze cu oamenii moderni, el era capabil de comportamente la fel de sofisticate precum cele pe care se credea că sunt unice pentru Homo sapiens. Și întrucât nu pare să fi avut un dezavantaj evolutiv clar, cum să explicăm că a pierdut rasa supraviețuirii și evoluției, mai ales că nu există nici o urmă de exterminare a neandertalienilor organizată de sapiens ?

Nu există pești în dieta Neanderthal

Cercetătorii au măsurat niveluri deosebit de ridicate ale unui anumit izotop, lăsând loc pentru mai multe interpretări; mai ales că neanderthalienii au mâncat pește, carne putridă sau chiar că înțărcarea lor a întârziat în comparație cu cea a oamenilor moderni. De fapt, verificat încrucișat cu alte indicații, am putea aduce chiar și canibalism.

Dar astăzi, o echipă internațională de cercetători - inclusiv Jean-Jacques Hublin, profesor și director al Institutului Max-Planck pentru Antropologie Evolutivă - publică un articol în PNAS și revizuiește această dezbatere folosind datele izotopice ale azotului colagen într-un mod nou.

Probele de colagen provin din oasele a doi neandertalieni găsiți în Franța, respectiv în peștera Reindeer, la Arcy-sur -Cure și cea a lui Cottés. În spatele acestei noi metode utilizate, ideea se bazează pe faptul că putem diferenția dietele în ceea ce privește diferențele în izotopul de azot pentru diferitele structuri ale aminoacizilor.
Numele lor provine din faptul că au o funcție de amină (NH2) și o funcție de acid carboxilic (COOH). Ei. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/0/8/d/08dba8331a_50034106_acide-amine-dr-02.jpg "data-url ="/sante/definition/biologie-acid-amină-8/"data-more =" Citește mai mult "> aminoacizi care formează proteina care este colagenul.

Cercetătorii au arătat că, în ambele cazuri, nu exista de fapt nici o urmă de hrănire cu pești, în conformitate cu faptul că nu rămâne nici o urmă de pește din punctul de vedere al durității, apa moale este apă cu un titru hidrotimetric (TH ) mai puțin de 15 ° f. Prin urmare, este o apă săracă în calciu și magneziu. "Data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/b/7/7/b77aa9448b_50035371_eau-douce-vi-cult- wikimedia -cc-3jpg.jpg "data-url ="/planete/definition/oceanography-fresh-water-6619/"data-more =" Citește definiția "> Apa dulce se găsește numai în aceste două peșteri. mama neanderthală a sugarului, a cărei oasele se aflau în Peștera Reniului (mai exact, colagenul provenea dintr-un dinte), avea o dietă cărnoasă și fără pește. Această informație este interesantă deoarece, dimpotrivă, peștele făcea parte din dieta Homo sapiens.

În cele din urmă, cercetătorii au ajuns la concluzia că neanderthalienii au consumat foarte mult carne proaspătă de la mamifere mari, în acest caz mamuți și, în principal, reni și cai. Această dietă, care putea conține plante, a fost chiar foarte stabilă în timp, inclusiv după sosirea oamenilor moderni în Europa.

Analize recente ale izotopilor de azot găsiți în colagenul găsit în rămășițele neanderthalienilor au sugerat că s-ar putea hrăni cu cantități mari de pește sau carne în descompunere.
Analize noi și mai detaliate confirmă că dieta neanderthalienilor consta în principal din carne proaspătă de la mamifere mari, cum ar fi mamuții sau renii. Peștele nu ar trebui să fie în meniu, dar plantele nu au fost excluse.

Dieta paleolitică a neanderthalienilor: mamut cu legume mici

Articol de Laurent Sacco publicat pe 17.03.2016

„Dieta paleolitică” este foarte la modă, dar care este realitatea? Ce mâncau oamenii cu zeci de mii de ani în urmă? Dinții oamenilor preistorici, precum și rămășițele meselor ne dau o idee astăzi, dar rămâne val și se umflă
Rețineți că, în larg, vom vorbi mai ușor despre asta. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/7/a/0/7a0ae575e0_132287_vague.jpg "data-url ="/planete/definition/ocean-vague-15182/"data-more =" Read more "> vag, din lipsa unei mașini a timpului. Există încă unul de acest gen, descoperit la începutul secolului al XX-lea: chimia izotopică. tehnica oferă informații uimitoare.

Neanderthalienii, un mare mâncător de carne de mamut și rinocer

Mai general, cercetătorii au analizat colagenul găsit în oase din două situri din Belgia și care aparținea neanderthalienilor și mamuților, bizonilor, urșilor și Ordinul: Carnivore Familia: Felidae Subfamilie: Pantherinae Gen: Panthera Dimensiune: 1,40 - 2,10 m greaban 1,10-1,50 m și lungimea cozii 0,90 m) Greutate: 120 până la 250 kg Longevitate: 7 până la 12 ani (pentru bărbat) - 14 până la 20 de ani (pentru. "Data-image =" https: //cdn.futura- sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/1/2/5/125d2b93fe_50036035_panthera-leop1040181.jpg "data-url ="/planete/definition/zoologie-lion-afrique-8017/"data-more =" Citiți mai multe "> leii de peșteră, dar și caii și rinocerii de lână. Toată această lume mică a trăit acum 45.000 până la 40.000 de ani. Colagenul este o proteină abundentă la animale, unde este prezent în cartilaj, tendoane, piele și oase.

Se pare că prădătorii vremii se hrăneau în principal cu pradă mai mică decât ei și ocupând nișe ecologice specifice, dar același lucru nu era valabil și pentru neandertalieni. Aproximativ 80% din dieta paleolitică a constat din carne de mamut și rinocer de lână. În timpul Pleistocenului, aceste animale au locuit în principal în stepele reci care acopereau o mare parte din Eurasia, de la centrul Spaniei și sudul Angliei până la Mongolia și sudul Siberiei.

În plus, aproximativ 20% din dieta Neanderthal a fost alcătuită din plante. Aceste descoperiri sunt puțin diferite de cele din studiile moderne de dietă umană. Din moment ce neanderthalienii au mâncat același lucru, se pare că decesul lor acum 30.000 de ani nu a fost atribuit dietei lor.