Dieta Pegano cu psoriazis

Articol expert medical

După cum știți, psoriazisul este clasificat ca o boală autoimună care nu poate fi vindecată. Cu toate acestea, prin reducerea intensității manifestării simptomelor sale - o erupție cutanată caracteristică pe piele - nutriția poate ajuta în conformitate cu principiile pe care dieta Pégano se bazează pe psoriazis.

eficacitate

[1]

Informații generale Dietele Pegano

Pentru a explica esența dietei, care este cu aproape patruzeci de ani mai devreme, el a dezvoltat și a aplicat cu succes medicul american John Pagano (John O. Pagano), ar trebui să își clarifice pe scurt punctul de vedere cu privire la patogeneza bolii, care este încă considerată o „ mister dermatologic. " "

În celebra sa carte „Vindecarea psoriazisului: alternativa naturală” („Tratamentul psoriazisului: o alternativă naturală”) Pagano a scris că psoriazisul este pur și simplu o manifestare exterioară a corpului care încearcă să scape de toxinele interne și și-a pus versiunea de relief natural de pacienți.

Potrivit lui Pagano, dacă te uiți la psoriazis din „interior”, boala poate fi văzută ca rezultatul unei supraîncărcări a mecanismului de protecție al organismului, care nu poate face față excreției deșeurilor toxice din intestine, ficat și rinichi. Acumularea de substanțe dăunătoare țesuturilor și organelor duce la creșterea permeabilității intestinale și a toxinelor care pătrund în limfă și sânge. Și apoi, potrivit lui Pegano, pielea noastră încearcă să elimine toxinele din corp. Adică, tegumentele acționează ca un sistem de rezervă de excreție, dar, pentru ei, este o sarcină imposibilă, psoriazisul devine o reacție.

Scopul care trebuie atins prin dieta Psoriazis Pagano - purificarea internă, eliberarea de toxine endogene acumulate în organism (inclusiv în intestin), precum și restabilirea echilibrului alimentelor alcaline și acidifiante, derivate din alimente. Legumele și fructele (produse alcalinizante) ar trebui să reprezinte două treimi din dietă, iar pentru carne și cereale (produse acidogene), o treime.

Cel mai bun mod de a începe o dietă este cu o curățare de trei zile, care implică consumul de mere (trei zile ar trebui să mănânci doar mere - fără restricții asupra cantității). De asemenea, ar trebui să beți multă apă: 6-8 pahare pe zi. Și atunci trebuie să treceți la utilizarea numai a produselor autorizate și să evitați ceea ce ar trebui exclus din dietă.

Ce poate și nu poate?

Deci, ce poți mânca în dieta Pegano? Puteți mânca o cantitate nelimitată de alimente alcaline, cum ar fi legume, salate și verdețuri, diverse fructe. Cel mai bine se consumă crude sau după o prelucrare culinară minimă.

Permis să se utilizeze carne de oaie cu conținut scăzut de grăsimi, pui (numai carne albă) și curcan, pește de mare, ciuperci, leguminoase, cereale (cu măsură), hrișcă și orez brun, pâine (grâu integral, tărâțe, nedospită), paste din grâu dur, citrice.

Puteți și ar trebui să beți sucuri de fructe proaspete (pasteurizate sau sterilizate), suc de morcovi și suc de țelină.

Uleiul vegetal (pentru sos de salată) poate fi orice, dar cel mai bun dintre toate, desigur, măsline. Nucile, semințele și migdalele pot fi consumate de două sau trei ori pe săptămână pentru 50-60 g.

Consumul este limitat: produse lactate (brânză de vaci, brânză, unt, iaurt etc.), ouă (nu mai mult de două ouă fierte pe săptămână), cereale, băuturi cu cofeină.

Apropo, lista produselor care contribuie la scăderea plăcilor psoriazice, întocmită de FDA, apar somon, broccoli, morcovi, usturoi, cartof dulce, turmeric, cicoare (frunze), napi și ulei din semințe de in.

Și în lista a ceea ce nu poate fi consumat în dieta Pegano, tot felul de carne roșie, subproduse, cârnați, șuncă, porc gătit la rece, untură etc. Moluște și crustacee; alimente prajite si prajite; tot laptele; Orez alb; cartofi, roșii (inclusiv suc de roșii și ketchup), vinete, ardei (toate culturile de legume de umbră); pâine albă, prăjituri, biscuiți, prăjituri, prăjituri etc.; citrice și căpșuni; zahăr, bomboane, ciocolată, miere. Și, desigur, conserve, fast-food, cereale pentru micul dejun (gustări) și băuturi alcoolice.

Rețete dietetice Pegano cu psoriazis

Toate rețetele pentru dieta Pegano cu psoriazis sunt colectate în cartea „Cartea de bucate pentru vindecarea psoriazisului Dr. John.” Iată câteva rețete pentru preparate simple recomandate pacienților care aderă la această dietă.

Supa de ceapa si mere

Într-o cratiță cu fundul gros la foc mediu, încălziți o lingură de ulei vegetal; se adaugă o ceapă tocată mărunt și o tulpină mică de praz și se prăjește până se rumenesc. Se toarnă 1,5 căni de bulion de legume și se fierbe. Adăugați curățați și tăiați două mere în cuburi mici; Reduceți focul și gătiți timp de 10 până la 15 minute până când este gătit. La sfârșitul gătitului, puneți puțină rozmarin și cimbru proaspăt (sau uscat) în supă.

Salată de morcovi și sfeclă cu ghimbir

Radeți o sfeclă și morcovi cruzi pe o răzătoare medie (într-un raport de 1: 2). Aruncați legumele și condimentați cu un amestec de două linguri de suc de mere, o lingură de ulei de măsline, 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt ras și sare (după gust).

Supa de pui cu orez si broccoli

Se fierb 500 g din carnea de pui scoasă și bulionul de pui din nou la fierbere și se pun într-o cratiță 100 g de pre-înmuiat în apă rece și orezul brun spălat, țelina tăiată cubulețe (100 g), morcovul ras (100 g ), broccoli (200 g) și o ceapă mică (măcinată).

Reduceți focul, acoperiți oala și gătiți la foc mic, amestecând până când orezul devine moale. Adăugați puiul fiert tocat și gătiți timp de aproximativ cinci minute.

Meniu pentru săptămâna dietei Pegaso cu psoriazis

Exemplu de meniu pentru săptămâna dietei Pegano cu psoriazis (1. - mic dejun, 2. - prânz, 3. - ceai de după-amiază, 4. - cină) arată astfel:

  1. Terci de fulgi de ovăz pe apă, fructe uscate, ceai.
  2. Supa de legume, pui fiert.
  3. Fructe proaspete
  4. Pește la cuptor cu salată de legume.

  1. Ou fiert, iaurt.
  2. Bulion de pui, terci de hrișcă, suc de mere.
  3. Fructe proaspete
  4. Tocană de legume, ceai.

  1. Terci, pâine prăjită cu gem, cafea.
  2. Supă, puțină curcană cu salată, compot.
  3. Fructe proaspete, nuci.
  4. Salată de legume cu pui fiert, compot.

  1. Caserola cu branza de vaci cu mere, ceai.
  2. Supă de legume, pește aburit cu paste.
  3. Fructe proaspete
  4. Cotlet de pui cu legume fierte, ceai.

  1. Ou fiert, iaurt, ceai.
  2. Ciorba de legume, frica de vițel cu vermicelli, jus.
  3. Fructe proaspete
  4. Cotlet de pește cu salată.

  1. Terci de hrișcă, pâine prăjită cu brânză, ceai.
  2. Supă, cotlet de pește cu garnitură de cereale, suc.
  3. Fructe proaspete, nuci.
  4. Piure de mazăre cu pui fiert, compot.

  1. Clatite cu fructe, cafea sau ceai.
  2. Borș de post, cotlet de pui cu garnitură, suc.
  3. Salată de fructe, nuci.
  4. Tocanță de legume, compot.

Dieta Pegano recenzii cu psoriazis

Trebuie avut în vedere faptul că îndeplinirea prescripțiilor acestei diete nu este garantată un rezultat pozitiv. Cu toate acestea, recenzii ale dietei Pegano în psoriazis indică faptul că la majoritatea pacienților care au putut demonstra persistență și răbdare, starea pielii s-a îmbunătățit. Unii au intrat în remisie, alții au aproape toate cusăturile, iar pielea a încetat să se mai descuameze.

După cum se spune, nu riscați nimic dacă încercați să urmați o astfel de dietă. Șansele ca dieta Pegaso cu psoriazis să vă ajute, suficient de mari.