Pune-te în formă

Dieta vegetariană pentru tratarea supraponderalității severe

Reducerea cărnii este bună pentru planetă, dar un nou studiu a confirmat că consumul de alimente vegetariene poate face minuni și pentru sănătatea ta personală. Urmarea unei diete vegetariene este de două ori mai eficientă decât cea a unui carnivor atunci când vine vorba de pierderea în greutate, cercetătorii de la Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă din Washington DC au confirmat.

pentru

După șase luni, cei care au urmat dieta vegetariană au pierdut în medie 6,2 kg, comparativ cu 3,2 kg pentru cei care au urmat o dietă convențională. A fost o dimensiune mică a eșantionului, dar sugerăm cu tărie că a fi vegetarian vă poate face să pierdeți de două ori mai mult în greutate.

Cercetătorii au evaluat, de asemenea, modul în care dietele au afectat depozitarea grăsimilor participanților în coapse. S-a constatat că ambele diete cauzează o reducere similară a grăsimii subcutanate (sub piele), care a fost utilă în tratarea supraponderabilității severe. Grăsimea sub-facială (pe suprafața mușchilor) a fost redusă doar în dieta vegetariană, iar grăsimea intramusculară (în interiorul mușchilor) a fost redusă mult mai mult

Specialistul în dietă Dr. Kahleová a spus: „Dietele vegetariene s-au dovedit a fi cele mai eficiente diete pentru pierderea în greutate. Totuși, am arătat că o dietă vegetariană este mult mai eficientă în reducerea grăsimilor musculare, îmbunătățind astfel metabolismul ”.

Această constatare este deosebit de importantă pentru persoanele cu sindrom metabolic și diabet de tip 2, spune dr. Hana Kahleová.

Pentru a ajunge la concluziile lor, cercetătorii au studiat 74 de persoane cu diabet de tip 2. Au fost repartizați aleatoriu fie la o dietă vegetariană, fie la o dietă tipică de diabet, care a urmat recomandările oficiale ale Asociației Europene pentru Studiu. Diabet (EASD).

În plus, dieta vegetariană a fost practic vegană, deoarece consta din fructe, legume, nuci, semințe, cereale și leguminoase, cu produse de origine animală limitate la o porție de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pe zi.

Pentru a evalua potențialul de scădere în greutate, toți participanții au avut dietele limitate la 500 de calorii pe zi mai puțin decât ar fi nevoie pentru a-și menține greutatea.