Dieta: rețete de vedete !

Dieta: Rețeta de risotto la trufe a lui Diane Kruger

Dieta: Rețeta de supă Tortilla a lui Kristen Stewart

Dieta: rețete de vedete !

Dieta: rețetele „liniei și plăcerii” Eva Longoria

Visezi să ai silueta gourmet a lui Eva Longoria sau linia silfină a lui Diane Kruger? Risotto de trufe, supă de tortilla și rețetă de slăbit: descoperiți rețetele vedetelor !

>> Dieta: Rețeta „liniei și plăcerii” Eva Longoria pentru dimineața

rețetele

Amestecă 3 albușuri cu piept de curcan tăiat cubulețe, ceapă, ardei gras și roșie. Se servește cu o salată de fructe proaspete.

>> Dieta: Rețeta „liniei și plăcerii” Eva Longoria pentru prânz

Feliați un piept de pui. Se rumeneste cu bucati de ardei si coacaze. Se servește cu un sos chutney de mango (se rumeneste carnea a 2 mango, 10 cl de oțet de cidru, 80 g zahăr brun, 1 linguriță de ghimbir proaspăt și 1 vârf de chili).

>> Dieta: Rețeta „liniei și plăcerii” Eva Longoria pentru seară

Pregătiți marinada amestecând sucul de jumătate de portocală, 2 linguri. lingură suc de lămâie, 10 linguri. lingură tamari, 20 linguri. lingură ulei de măsline, 5 linguri. ulei de argan, 4 căței de usturoi aburi, 2 linguri. ghimbir praf, piper negru.

Lăsați fileurile de somon să se marineze două ore la frigider. Rumeniti-le in tigaie. Se servește cu sfaturi de sparanghel sotate.

>> Dieta: ingredientele pentru risotto la trufe ale lui Diane Kruger

• 200 g orez Arborio

• 1 trufă mică (dacă este posibil o cutie mică cu suc de trufe)

• 0,5 l bulion de pasăre

• 15 cl de ulei de măsline

• 10 cl de vin alb sec

>> Dieta: rețeta de risotto la trufe a lui Diane Kruger

• Pregătiți bulionul (apă + cub de pui în absența unui bulion adevărat de casă). Ține-l cald.

• Se curăță și se toacă mărunt 3 eclote.

• Se toarnă 10 cl de ulei într-o caserolă, se adaugă șalotele tocate mărunt și se transpiră timp de aproximativ 2 minute, fără să se coloreze. Amesteca bine.

• Adăugați orezul (nu-l spălați, își va pierde tot amidonul!).

• Acoperiți-l bine cu grăsime.

• Se lasă la fiert timp de 2 până la 3 minute. Orezul ar trebui să devină translucid și nu colorat.

• Adăugați vinul alb și lăsați-l să se evapore. Nu încetați să amestecați.

• Apoi adăugați bulionul, oală după oală, dând orezului timp să absoarbă lichidul.

Este nevoie de aproximativ 20 de minute de gătit. Gustați pe măsură ce mergeți, după 17 minute de gătit, pentru a verifica textura orezului (al dente sau mai mult gătit, depinde de gust).

• La sfârșitul gătitului, adăugați untul (acest lucru va da un gust cremos acestui fel de mâncare), sucul de trufe și așchii fini de trufe.

>> Dieta: ingrediente pentru supa de tortilla a lui Kristen Stewart

• 10 tortillas de porumb tăiate în fâșii

• 2 piept de pui fiert

• 1 l bulion de pui

• 1/4 ceapă, 1 cățel de usturoi

• ulei, 2 tei

• 250 g de roșii decojite

• 1 ardei iute pasilla, epitrack

• 2 avocado, tăiate felii

>> Dieta: Rețeta de supă Tortilla a lui Kristen Stewart

• Călește ceapa și usturoiul în 2 linguri. supa de ulei. Adăugați roșiile și chili-ul. Se lasă la fiert ușor aproximativ 10 minute.

• Se toarnă 1 litru de bulion de pasăre, precum și azotul, se fierbe încă 20 de minute.

• Prăjiți fâșiile de tortilla separat, până când sunt crocante

și auriu. scurgeți-le pe hârtie absorbantă.

• Tăiați fileurile de pui în fâșii subțiri.

• Așezați fâșiile de tortilla și puiul la baza fiecărui castron.

• Se toarnă bulionul fierbinte.

• Toată lumea poate adăuga puiul, avocado și se poate presara cu suc de lămâie după bunul plac.

De Laetitia Chavet, Magalie Guilpain și Marie-Pierre Galinon