Gem de coacăze negre și coacăze roșii
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 1 kg 500 coacăze
- 500 g coacăz negru
- Zahar de cristal
- Apă (puțin)
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Așezați fructele întregi într-o oală cu gem cu puțină apă. Se încălzește câteva minute pentru a pune fructele în ceaun. Fructele vor scuipa suc.
- Măcinați conținutul cazanului pentru a obține un suc fără bulgări și semințe. Filtrați-le pe toate.
- Măsurați cantitatea de suc într-un pahar de măsurare. Numărați 1 litru de suc pentru 1 kg de zahăr.
- Întoarceți sucul în oala curățată și adăugați zahărul. Gatiti cel putin 30 de minute. Scoateți spuma la sfârșitul gătitului.
- Puneți dulceața în borcane, apoi întoarceți-le cel puțin un sfert de oră.
Sfaturi și sfaturi pentru dulceața de coacăze negre și coacăze roșii
Pentru a afla dacă gemul dvs. este gătit, aruncați o picătură de gem cu o lingură pe o farfurie: dacă gelifiază, este gata. !
- Conchiglionis umplute cu ricotta și spanac - rețete rețete sur cuisine actualuelle
- Cuscusul regal cu 3 cărnuri descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG
- Cotlete de căprioară în cidru - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi
- Dulceață de dovleac - rețete rețete pe Cuisine Actuelle
- Jam d; Portocale amare - Rețete Rețete pe Cuisine Actuelle