Durere cronică, alimente de evitat! Global Healing Institute

Alimente de evitat pentru persoanele cu durere cronică

Durerea cronică, potrivit Dr. Mercola

Durerea cronică este o problemă foarte frecventă, iar fibromialgia este o formă foarte frecventă a acesteia. Este o boală cronică ale cărei simptome includ durere la nivelul mușchilor și țesuturilor, oboseală, depresie și tulburări de somn.

Date recente sugerează că sensibilizarea centrală, în care neuronii din măduva spinării sunt sensibilizați de inflamație sau leziuni celulare, poate fi implicată în modul în care persoanele cu fibromialgie abordează durerea.

Anumite substanțe chimice din alimentele pe care le consumați ar putea declanșa eliberarea de neurotransmițători care cresc această sensibilitate.

Deși s-au făcut foarte puține studii privind relația dintre dietă și fibromialgie, următoarele reguli dietetice nu pot face rău și pot chiar ajuta persoanele cu durere cronică.

• Limitați cât mai mult posibil zahărul - Nivelurile ridicate de insulină înrăutățesc durerea. Prin urmare, ar trebui să limitați toate zaharurile, inclusiv sucurile de fructe proaspete. Cel mai bun mod de a mânca fructe este să îl consumați proaspăt și întreg.

Dacă sunteți supraponderal, aveți tensiune arterială crescută, colesterol ridicat sau diabet, ar trebui, de asemenea, să limitați cerealele cât mai mult posibil, deoarece sunt metabolizate foarte asemănător cu zaharurile. Aceasta include și cerealele organice neprelucrate. Grâul și cerealele care conțin gluten sunt primele care trebuie evitate.

• Mănâncă alimente proaspete - Consumul unei diete bazate pe alimente proaspete, lipsite de conservanți și aditivi, poate ameliora simptomele declanșate de afecțiuni asociate, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS).

Cumpărarea de alimente organice atunci când poți este, de asemenea, o idee bună, deoarece este mai bine să eviți pesticidele și substanțele chimice. Cu toate acestea, cea mai importantă este prospețimea mâncării. Deci, dacă trebuie să alegeți între alimente locale, proaspete, neecologice și alimente organice, dar uscate - alegeți-le pe cele proaspete și curățați-le bine.

• Evitați cofeina - Se crede că fibromialgia este legată de un dezechilibru al substanțelor chimice din creier care controlează starea de spirit, adesea legată de somnul slab și oboseala. Este tentant să eliminați artificial și temporar oboseala cu stimulente precum cofeina, dar pe termen lung această abordare face mai mult rău decât bine.

Deși inițial cofeina vă oferă un impuls energetic, nu este un substitut pentru somn și vă poate ține treaz.

• Încercați să evitați legumele din familia umbrelor de noapte - Legumele din familia solanelor, cum ar fi roșiile, cartofii și vinetele, pot provoca artrită și durere la unii oameni.

• Fii atent la grăsimi - Acizii grași omega-3 de origine animală, cum ar fi DHA și EPA, sunt considerați sănătoși pentru inimă și pot ajuta și la durere. Ele pot ajuta la reducerea inflamației și la îmbunătățirea funcției creierului. În același timp, ar trebui să eliminați toate grăsimile trans și alimentele prăjite, deoarece acestea promovează inflamația.

• Utilizați drojdia cu moderare - Consumul de drojdie poate promova dezvoltarea ciupercilor, care pot contribui la durere.

• Evitați produsele lactate pasteurizate - Multe persoane cu fibromialgie au dificultăți în digerarea laptelui și a produselor lactate. Cu toate acestea, mulți consideră că sunt mai toleranți la produsele lactate crude, mai ales dacă sunt organice și provin de la vaci crescute pe pășune.

• Limitați carbohidrații - Aproximativ 90% dintre persoanele cu fibromialgie au glande suprarenale care funcționează prost, ceea ce afectează metabolismul glucidic și poate duce la hipoglicemie.

• Evitați aspartamul - Acest îndulcitor artificial, găsit în unele sucuri dietetice și în multe bomboane fără zahăr, face parte dintr-un grup de substanțe chimice numite excitotoxine, care activează neuroni care vă pot crește sensibilitatea la durere.

• Evitați aditivii - Aditivii alimentari precum glutamatul de sodiu (MSG) cauzează adesea probleme pacienților cu durere. MSG este un neurotransmițător de excitare care poate stimula receptorii de durere; S-a demonstrat că nivelul glutamatului din lichidul cefalorahidian se corelează cu nivelul durerii la pacienții cu fibromialgie.

• Evitați mâncarea nedorită - Limitați sau eliminați mâncarea rapidă, bomboanele și orice altceva găsit în distribuitoarele automate. Pe lângă faptul că ajută la creșterea în greutate și la dezvoltarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase, acești sabotori de dietă vă pot irita mușchii, vă pot perturba somnul și vă pot afecta sistemul imunitar.