Este mai sănătos să mănânci banane coapte ?

Banana este un fruct foarte popular în întreaga lume. Pentru că, pe lângă faptul că este delicios, este ieftin și foarte bun pentru sănătatea ta. În plus, cercetătorii au descoperit că bananele coapte sunt de 8 ori mai eficiente în stimularea sistemului imunitar decât bananele verzi.

Dar mulți oameni l-au eliminat din dietă. Pentru că ei cred legenda urbană că bananele te îngrașă. in orice caz, dimpotrivă, s-a dovedit că consumul moderat de banane aduce o serie întreagă de beneficii. Chiar și pentru persoanele care doresc să urmeze o dietă echilibrată sau o dietă de slăbire.

Care sunt proprietățile bananelor ?

Bananele sunt bogate în carbohidrați. Ceea ce o face una dintre cele mai mari surse de energie a plantelor pentru corpul nostru. Conținutul său ridicat de zahăr este compensat de conținutul său scăzut de grăsimi. Pe lângă numeroasele fibre, acesta este plin de care ajută la reglarea absorbției zaharurilor.

Acest fruct se caracterizează prin senzația de sațietate pe care o asigură, și mai ales prin contribuția sa semnificativă de potasiu. Potasiul stimulează eliminarea fluidelor reținute în organism. De asemenea, este esențial în tratamentul bolilor precum hipertensiunea arterială, guta și bolile reumatice.

100 de grame de banane sunt egale cu 90 de calorii. Ceea ce îi plasează în categoria celor mai calorii fructe pe care le putem mânca. Cu toate acestea, consumul lor într-un mod moderat este o soluție ideală pentru a vă bucura de beneficiile sale. Și pentru a menține o greutate echilibrată fără ca consumul său să pună probleme.

Aroma lor delicioasă și dulce este însoțită de o cantitate mare de vitamine. Conține vitamina C care ajută la întărirea sistemului imunitar. Și, de asemenea, vitamina B-6, care permite corpului nostru să creeze celule noi.

Beneficiile bananelor:

Îmbunătățește circulația sângelui
Previne crampele musculare
Ideal pentru combaterea depresiei
Reduce nivelul colesterolului rău
Excelent pentru piele și păr
Și, în cele din urmă, stimulează digestia.

Ți-am putea oferi o listă nesfârșită de motive pentru a include bananele în dieta ta.

Cu toate acestea, ne punem adesea întrebarea: care este cel mai sănătos mod de a le consuma, banane verzi sau banane coapte ?

Preferă bananele coapte sau verzi în funcție de nevoile tale

Gradul ideal de coacere a bananelor depinde de gusturile individuale. Există unii care le preferă mai degrabă verzi, iar alții sunt foarte coapte. Dar dincolo de gusturi, Este important să știm că valoarea nutritivă a bananelor variază pe măsură ce se coc.

Știm cu toții cu cât bananele sunt mai coapte, cu atât mai dulci au gust. Acest fenomen se datorează faptului că enzimele conținute în acest fruct se transformă în amidon. Cu cât fructul se coace, cu atât mai mult amidon se transformă în zaharoză, glucoză și fructoză.

Tocmai când amidonul se transformă în zahăr simplu, banana se coace. Și apoi devine mai ușor de digerat. Cu toate acestea, diferite studii au arătat că pe măsură ce coacă bananele pierde din vitaminele și mineralele lor.

Pe de altă parte, un studiu recent a arătat că, atunci când bananele se coc, produc mai mulți antioxidanți și dezvoltă proprietăți anti-cancerigene care pot beneficia organismele noastre în multe feluri.

Banana complet galbenă cu pete negre produce o substanță numită TNF (factor de necroză tumorală). Are capacitatea de a combate tumorile maligne.

Bananele coapte stimulează sistemul imunitar

Acest studiu concluzionează că, cu cât bananele sunt mai coapte, cu atât sunt mai eficiente în combaterea cancerului.

În plus, cercetătorii au descoperit că bananele coapte sunt de 8 ori mai eficiente în stimularea sistemului imunitar decât bananele verzi.

Astfel, pentru majoritatea oamenilor, se recomandă consumul de banane atunci când sunt complet coapte. Mai ales când sunt galbene, cu pete pe piele.

Cu toate acestea, persoanele care suferă de diabet, care sunt expuse riscului de a dezvolta această boală sau care doresc pur și simplu să evite o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, poate mânca banane, dar verzi.

Când este cel mai bine să evitați să mâncați banane ?

Experții recomandă persoanelor cu insuficiență renală sau hepatică să elimine acest fruct din dieta lor. Cel mai bine este să consultați un medic înainte de a-l consuma.