Faceți cunoștință cu fetița care nu a mâncat niciodată zahăr în viața ei

Citind titlul articolului, mulți se vor întreba de ce să nu-i dai copilului tău zahăr? La urma urmei, copiii și zahărul merg mână în mână, nu-i așa? Nu le oferiți copiilor voștri o bomboană ca modalitate de a-i încuraja să se comporte? Dar această mamă a făcut o altă alegere: să interzică fiecărui consum de zahăr pentru a evita efectele nocive ale acestui aliment pentru ea.

Conștientizarea despre zahăr

Aici nu vorbim despre zahărul găsit în fructe, ci mai degrabă despre zahărul fals adăugat la produse, cum ar fi siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză care se găsește în mod obișnuit în sucuri, băuturi răcoritoare, bomboane și multe altele.

Există din ce în ce mai multe avertismente împotriva zahărului și multe persoane devin conștiente de nivelul lor de dependență de acesta, dar și de efectele sale potențial dăunătoare asupra sănătății. Din ce în ce mai mulți copii mici dezvoltă diabet de tip II, o afecțiune care odinioară se numea diabet pentru adulți. Drept urmare, mulți oameni au început să fie mai conștienți de alimentele pe care le dau corpului lor și să facă alegeri alimentare mai sănătoase.

Dacă vă întrebați dacă este cu adevărat posibil să creșteți un copil fără zahăr, atunci aceasta este povestea lui Grace Cooper, un copil de doi ani și jumătate care nu a mâncat niciodată un gram de zahăr procesat.

Cum este posibil ?

În Brisbane, Australia, Shan Cooper, mama lui Grace, nu i-a dat niciodată fiicei sale un gram de zahăr. Ea a mai spus că, atunci când fiica ei are vârsta suficientă pentru a înțelege ce îi place și ce nu îi place, nu va impune o dietă strictă, ci doar încearcă să-i creeze o bază solidă.

Potrivit lui Shan, dacă fiica ei mănâncă o bucată de pâine, nu o va supăra. Și dacă îl duce la o petrecere cu copii, nu o să-i spună niciodată că nu ar trebui să mănânce nimic la acea petrecere, ci mai degrabă să-i spună că i-a adus varză, de exemplu, și că o poate mânca.

Ce l-a inspirat pe Shan să adopte acest mod de viață ?

Shan a suferit de mai mulți ani diverse alergii alimentare, ceea ce l-a determinat să-și revizuiască dieta. Apoi a luat decizia de a opri produsele lactate, glutenul și alimentele procesate. Așadar, când s-a născut fiica ei, Grace a avut un sens perfect să continue această dietă împreună cu bebelușul ei.

Din ce este făcută această dietă ?

Această dietă implică eliminarea completă a semințelor, a produselor lactate și a tuturor produselor procesate. Se numește „dieta paleolitică” și implică și consumul de carne slabă, fructe, legume și ouă.

Shan insistă că această dietă se află în spatele sistemului imunitar puternic al lui Grace. Deseori se joacă cu copii care au nasul curgător și tuse, dar Grace a avut doar o răceală și pentru un copil de vârsta ei este remarcabil.

Shan crede că copiii sunt consumatori intuitivi, dar când ajung la maturitate încep să mănânce emoțional pentru a scăpa de orice durere sau tristețe pe care ar putea să o simtă. Shan vrea să-și învețe copilul să știe ce alimente fac corpul să se simtă bine și care alimente nu, precum și să învețe să mănânce pentru o sănătate bună și să nu fugă de nimic.

De ce este important acest lucru ?

Copiii învață totul de la părinți, indiferent dacă este vorba de sănătate, hrană sau nutriție, iar dacă părinții lor nu știu, va fi mai dificil pentru copii să adopte o dietă adecvată și un stil de viață sănătos. De fapt, părinții sunt responsabili pentru educarea lor despre sănătate și transmiterea acestor cunoștințe copiilor lor. În acest fel, o mulțime de boli pot fi evitate.

Mulți sceptici cred că lipsa de cereale și leguminoase din dieta lui Grace este un motiv de îngrijorare, dar Shan este nedumerită, deoarece elimină multe alimente toxice din dieta lui Grace și adaugă alimente întregi, neprelucrate și sănătoase.

În cele din urmă, este întotdeauna un lucru bun să limitați zaharurile și alimentele procesate și să includeți mai multe alimente întregi în dietele copiilor. Aceasta constituie adevărata bunăvoință a părinților față de copiii lor.