Franciza La Boucherie inovează pentru a fi mai aproape de clienții săi

Semn tematic de catering, franciza La Boucherie are 140 de restaurante în Franța continentală, departamentele și teritoriile franceze de peste mări și în străinătate. Are propriul atelier de tăiere și rafinare. Prin urmare, poate garanta trasabilitatea, precum și calitatea cărnii sale. Deține, de asemenea, o platformă de distribuție, un centru de instruire și o unitate de creare a veniturilor. Brandul a implementat recent un sistem de preluare și „Click & Collect” pentru a se adapta la contextul de sănătate.

boucherie

La Boucherie lansează noi servicii

Pentru a satisface nevoile clienților săi în timpul izolare, Măcelarul lansase o ofertă de luat și un serviciu „Click & Collect”. Iubitorii de carne vor putea gusta rețetele oferite de marcă la locul de muncă sau acasă. În plus, marca acordă o mare importanță modului în care sunt proiectate containerele.

Obiectivul este de a garanta consumatorilor aceeași plăcere gustativă pe care o găsesc atunci când sunt servite în restaurantele lor. Clienții își pot comanda vasele fie prin telefon, fie la fața locului. Măcelarul îi asigură respectarea deplină a protocolului de sănătate. De asemenea, este posibil să plasați o comandă pe site-ul restaurantelor prin intermediul dispozitivului „Click & Collect” și apoi să le căutați pe loc.

Pentru a promova acest nou serviciu, marca oferă 10% reducere la factură. Din iunie anul trecut, La Boucherie a dezvoltat coduri QR pentru a vizualiza meniurile digitale.

Măcelarul vine la Neuville-lès-Dieppe

Noul restaurant La Boucherie și-a deschis porțile în octombrie anul trecut în Neuville-lès-Dieppe. Punctul de vânzare este situat nu departe de plaja din Dieppe, lângă centrul orașului și cluburi sportive. Succesând marca Poivre Rouge, restaurantul oferă un nou concept cu un nou meniu și un decor nou.

Cu toate acestea, echipa nu s-a schimbat și rămâne administrată de cuplul Laura și Jérémy Semenutine. Aceștia din urmă au decis să schimbe marca, păstrându-și echipa. Apoi au ales să devină francizați La Boucherie.

Contribuție personală minimă: 120.000 €

Tip de contract: franciza