Frigarui de legume la gratar in stil japonez

Puteți varia ingredientele: fenicul sau țelină. Dar folosiți legume care au aproximativ același timp de gătit pentru a preveni arderea unora, în timp ce altele vor fi greu gătite !

legume

Pentru 4 persoane

Ingrediente

Producție

Pregătiți sosul: aduceți toate ingredientele la fiert într-o cratiță mică. Coborâți focul și fierbeți timp de 15 minute, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă. Alocați timp pentru a pregăti frigarui.

Înțepați 8 frigarui mici, 1 cub de vinete, 1 cub de piper, 1 felie de dovlecei și 1 pană de ceapă. Odată ce toți kebabii sunt făcuți, așezați-i într-un vas și presărați-i cu sos. Rezervati la frigider 1 ora.

Încălziți grătarul. Scurgeți frigaruile, apoi gătiți-le timp de aproximativ 10 minute.

Odată ce frigăruile sunt fierte, readuceți-le în vas și presărați-le cu semințe de susan. Bucură-te de ele acum.