Frigarui de pui, sos de arahide

Ingrediente

Pregătirea

Marinadă

Într-un vas de sticlă sau o pungă mare etanșă, combinați toate ingredientele. Se adaugă puiul și se acoperă bine. Acoperiți vasul sau închideți punga. Dați la frigider timp de 8 până la 24 de ore.

Sos de arahide

Într-o tigaie, înmoaie șalota cu curry în ulei. Adăugați miere și continuați să gătiți 1 minut. Deglazați cu oțetul. Adăugați laptele de cocos, untul de arahide și sosul de soia. Aduceți la fierbere, amestecând cu un tel, și fierbeți timp de aproximativ 2 minute sau până când sosul se îngroașă ușor. Reglați condimentul. Țineți-vă cald.
Preîncălziți grătarul la putere medie și ungeți grătarul sau folosiți o tigaie crestată.
Înfășurați fâșiile de pui serpentine pe frigarui.
Grătați frigăruile timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte sau până când puiul este gătit. Sare si piper.
Serviți frigăruile peste vermicele de orez. Se servește cu sosul de arahide și coriandru.

Comentarii

Chantal O.

Pentru sosul de arahide, folosesc un unt de arahide natural și necomercial, sosul este mai puțin lichid, mai cremos. Folosesc coapse, cel mai potrivit pentru gustul meu! Frumos reteta pentru distractie !

Julie d.

Pur și simplu excelent!

Shirley H.

Să fac din nou! Toți cei 7 oaspeți au adorat-o!

Sophie L.

Sosul este cu adevărat delicios! A reface!

Cathy C.

Excelent, dar data viitoare nu voi pune un curry care să nu-i placă copiilor și care să miroasă mult timp în bucătăria mea.

Franța P.

Este cu adevărat delicios. Această rețetă a devenit un clasic în familia mea. Uneori folosim coapse de pui dezosate pentru o schimbare și este foarte, foarte bine. Este cu siguranță un favorit al oaspeților.

Esther D.

Faceam frigarui de pui si sosul lor satay (pe acelasi site), apoi am dat peste aceasta reteta si este si mai bine! Are exact același gust ca un restaurant vietnamez bun din zonă.

Jocelyne R.

Având o problemă cu laptele de cocos, ar fi posibil să îl înlocuiți cu altceva?

Jacqueline N.

Simplu de făcut și foarte foarte bun! A reface!

louise p.

Sos delicios! O fac și o fac din nou. Folosesc apă de nucă de cocos în loc de lapte și fără miere, puțin mai puțin cremoasă, dar mai puțin grasă și mai puțin dulce. Îmi place, cu pui sau carne de vită (filet mignon) Întrebare: cât timp o pot păstra la frigider?

Ricardocuisine

Cu modificările făcute, nu vă vom putea spune timpul de depozitare a acestui sos.

Sophie L.

Acest sos de arahide este absolut cel mai bun - acum este în liantul pentru rețete pentru totdeauna.