Fursecuri cu nuci și ciocolată

Cookie-uri

ciocolată

Biscuiti cu nuci si ciocolata

Sunt mai „sărat” decât „dulce”, dar în mod regulat, bergamota mă face să poftesc dulciuri, prăjituri și alte dulciuri. Iată câteva fursecuri delicioase făcute conform rețetei sale ușor personalizate cu conținutul dulapului meu.

Pentru vreo douăzeci de bucăți

  • 125 g unt moale
  • 125 g zahăr brun
  • 175 g făină albă
  • 1 ou
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 120 g bucăți (mari fulgi de ciocolată)
  • 75 g nuci diverse și variate, la alegere, sărate, tocate foarte grosier
  • opțional: 1 lingură de migdale măcinate (20g)

Bucăți vs chipsuri de ciocolată

Acest lucru este ideal pentru cookie-uri.

Combinați untul și zahărul brun până obțineți un amestec cremos. Adăugați oul, amestecați bine, apoi făina și praful de copt. Se amestecă până când aluatul este neted și puțin lipicios. Îndoiți nucile și bucățile zdrobite direct în aluat. Lăsați aluatul la frigider timp de zece minute.

Formați bile puțin mai mari decât mărimea unei nuci. Așezați bilele de aluat pe o foaie de copt antiaderentă sau din silicon sau acoperite cu hârtie de copt și gătiți timp de 9 minute la 180 ° C.

Desprindeți cookie-urile doar odată răcite.