Gătitul este mai eficient decât regimul pentru slăbit

dietă

Un studiu realizat de grupul Seb ca parte a abordării sale Gourmet Nutrition confirmă ceea ce am bănuit deja: gătitul cu produse proaspete vă permite să mâncați mai bine și mai sănătos decât să mâncați cutii și mese preparate. Dar dacă intrăm în detaliu, unele informații interesante se remarcă. După un studiu care a implicat peste 200 de "cobai", rezultă că:

- Gătitul în fiecare zi cu ustensile precum Actifry (o friteuză pentru a găti „ușor”), Vitasaveur (un abur) sau Multidélices * (un fabricant de iaurt) este „distractiv” și se unește: gătim cu familia și cu copiii. Acest ultim punct este extrem de important pentru echilibrul lor nutrițional de astăzi și pentru restul vieții lor. Nu le puteți oferi un pașaport anti-kilograme, anti-boli și longevitate mai bun decât să-i învățați să gătească. În plus, este drăguț, distractiv, plăcut și plin de satisfacții să pregătești singur ceea ce mănânci! (Mai jos, imagini cu preparate mici sau preparate realizate 100% cu dispozitivele menționate mai sus).

- Gătitul (bis) determină o schimbare generală a atitudinii față de igiena vieții: a mânca mai bine la mese limitează gustarea (numărul 1 inamic al nutriționiștilor) și, mai surprinzător, deschide ușa bunăstării și încurajează mersul mai mult (și are mai mult activitate fizica).

- Dacă în plus „bucătarii” se simt susținuți, urmăriți, ajutați, de exemplu prin intermediul unei aplicații pe telefonul inteligent/tabletă/computer (dar poate fi și prin citirea unei reviste sau a unei cărți), rezultatul este eficient.

Rezultatul, ce rezultat? Printre altele, o scădere în greutate de 2 kilograme în 3 luni (fără cea mai mică constrângere sau cea mai mică dietă, pur și simplu începând să vă pregătiți cel puțin 4 mese pe săptămână, tot nu este mare de băut!). Și acestea, nu le veți mai lua niciodată, pentru că odată intrate în cercul virtuos al „mâncării mai bune”, papilele gustative refuză energic să consume orice altceva decât „alimente bune” (adică fructe adevărate, legume reale, pește adevărat, carne adevărată), și cu siguranță închideți ușa maltratării corpului. De asemenea, dacă mai ai kilogramele de pierdut, este posibil să menții ritmul. Să fim clari: nimeni nu te obligă să cumperi un singur aparat sau robot de bucătărie. Dacă acesta este un „declanșator” pentru dvs., de ce nu. În caz contrar, un simplu vaporizator, o tigaie de bună calitate și câțiva comercianți drăguți din apropierea dvs. (piață) vor face trucul.

Concluzia acestui post se alătură celei din cărțile noastre, articolele noastre, filosofia acestui blog: este imposibil să mănânci sănătos și, prin urmare, să-ți controlezi greutatea, dacă nu găsești un minim de gătit.