Iaurturile cu granola: o opțiune sănătoasă?

Aruncați o privire la acest articol

Iaurtul este o alegere populară și cu un motiv întemeiat. Cu toate beneficiile sale nutriționale, iaurtul este o gustare sau un desert la alegere. Navele de iaurt din magazin alimentar continuă să crească, iar noile arome și texturi ne mențin papilele gustative interesate. Noua tendință adaugă granola la iaurt. Dacă adăugarea de crocant este plăcută pentru textura sa, influențează favorabil valoarea nutritivă a iaurtului ?

Cele mai bune opțiuni

Iaurtul ușor dulce plin și crocant grecesc (130g) este o opțiune excelentă. Dintre toate iaurturile testate, acesta este cel mai puțin dulce (12 g), ceea ce reprezintă un plus imens. Oferă la fel de multe proteine ca alegerea anterioară, dar puțin mai puțin calciu (15% DV).

Opțiunea noastră câștigătoare cel mai puțin atractivă este iaurtul Activia cu Granola (150g). Iaurtul are cel mai mare conținut de fibre de referință, la 3 grame pe porție. Conține inulină, o fibră prebiotică. De asemenea, conține vitamina D. Întrucât nu este un iaurt grecesc, oferă mult mai puține proteine (5 grame), dar apreciem tulpina sa de probiotice care promovează sănătatea intestinului. Oferă 15 g zaharuri și 190 de calorii, am fi preferat puțin mai puțin! Granola sa este făcută cu ovăz laminat, migdale și afine uscate.

Iaurtul grecesc cu aromă de vanilie PC cu granola (130g) este una dintre cele mai bune opțiuni ale noastre. Este printre cele mai puțin dulci (13 g de zaharuri), este bogat în proteine (12 g) și îndeplinește un sfert din necesarul de calciu. Aroma de căpșuni este puțin mai puțin interesantă, deoarece oferă 3 g mai multe zaharuri și 1 g mai puține proteine. Pe de altă parte, apreciem faptul că oferă 2 g de fibre. PC Granolas conține ovăz, orez brun crocant și semințe de in.

Analiza noastră

Produsele au fost comparate pe o singură porție, adică 130 până la 150 g.

Au fost analizate 12 produse. Acestea oferă, pe porție:

Între 160 și 210 calorii
Între 4 și 12 g de proteine
Între 3 și 9 g de lipide
Între 1 și 3,5 g de grăsimi saturate
Între 12 și 20 g zaharuri
Între 0 și 3 g de fibre

Tipul de granola variază în funcție de produs. Cereale, nuci, semințe, bucăți de fursecuri sunt amestecurile oferite.

Opțiunile mai puțin bune

Nu suntem surprinși să aflăm că iaurtul Danone Yo Crunch Chips Ahoy (143 g) este una dintre cele mai proaste alegeri ale noastre. Cu 18 g zaharuri și fără fibre, precum și doar 4 g proteine, este îndepărtat rapid din tabele. Lista ingredientelor cookie este, de asemenea, considerabil lungă, cu prezența mai multor aditivi. Cu toate acestea, acest iaurt conține vitamina D.

Iaurtul cu aromă de vanilie Oikos Mix cu nuci, condimente și prăjituri (130 g), precum și aroma de ananas cu fulgi de cocos, alune și granola (130 g) sunt alte două opțiuni prea bogate în zaharuri. Cu 19 g zaharuri și fără fibre, acestea nu pot fi recomandate. De asemenea, sunt mai puțin bogate în calciu decât celelalte iaurturi analizate. Aroma de vanilie și miere de aceeași marcă este o alegere mai bună, cu mai puțin zahăr (15g) și mai multe fibre (1g).

În cele din urmă, iaurtul grecesc Liberty Crunchy Vanilla Bean (130 g) este iaurtul care furnizează cele mai multe zaharuri, la 20 g pe porție (și 200 de calorii). Din acest motiv, este, prin urmare, una dintre cele mai rele alegeri ale noastre.

În cele din urmă, iaurturi mai puțin dulci

În timp ce majoritatea iaurturilor sunt o opțiune sănătoasă, unele sunt bogate în zahăr. În timp ce iaurtul simplu oferă 7 g de zaharuri la 175 ml (3/4 cană) de servire, iaurturile de fructe sunt considerabil mai dulci. Vești bune, unii producători (lactate Chalifoux cu iaurt grecesc Riviera și Danone cu Oikos Triple zero) au decis să reducă cantitatea de zaharuri din iaurtul lor. Noi iubim !

Compoziția granolei

Tipul de granola variază în funcție de produs. Sunt preferate granolele făcute cu ovăz și nuci, cum ar fi cele găsite în iaurturile grecești PC și iaurturile Activia. Granolele făcute din fursecuri și ciocolată sunt mai puțin interesante (Danone Chips Ahoy și Oikos).

O idee bună, adăugând granola ?

Toate lucrurile luate în considerare, adăugarea de granola nu adaugă valoare iaurturilor. Acest adaos crește semnificativ conținutul de calorii și zahăr (cel puțin o linguriță de zaharuri pe porție). Mai bine luați doar iaurt și adăugați singur toppinguri mai sănătoase, cum ar fi semințe de cânepă, germeni de grâu, migdale prăjite, semințe de dovleac sau chiar semințe de chia.