Diabetul: o idee de rețetă cookie

Adăugat de La Rédaction Médisite pe 21.02.2018 la 20:03

pentru

Rețetă pentru diabetici: ingredientele pentru fursecurile cu lămâie

Pentru 30 - 40 de cookie-uri (în funcție de dimensiunea tăietoarelor dvs. de cookie-uri), numărați:
- 1 gălbenuș de ou;
- suc de lamaie;
- 250g făină;
- 8 g aspartam;
- 1 linguriță de praf de copt;
- 50 g unt moale, nesărat;
- 10 cl de brânză de vaci 0%;
- 1 bob de vanilie;
- putina sare.

Veți înțelege: trucul acestei idei de rețetă este înlocuirea zahărului cu aspartam. Datorită lui, aceste mici fursecuri nu vor avea niciun impact asupra zahărului din sânge. Un alt avantaj al îndulcitorilor din dietă în caz de diabet: acestea sunt semnificativ mai mici în calorii decât zaharoza. Un punct bun, deoarece supraponderalitatea agravează diabetul.

Cum se pregătește această rețetă pentru diabetici ?

Începeți amestecând făina, praful de copt și aspartamul. Apoi adăugați sarea, vanilia, sucul de lămâie, untul moale, brânza de vaci și gălbenușul de ou, amestecând bine. Aluatul dvs. ar trebui să fie omogen: transformați-l într-o bilă și puneți-l la frigider timp de 30 de minute. Apoi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C, apoi întindeți aluatul pentru a tăia fursecurile cu un tăietor de fursecuri. Trebuie doar să coaceți 10 minute. Lăsați cookie-urile să se răcească înainte de a le mânca ...