Identificarea noilor bacterii probiotice împotriva dezvoltării tulburărilor

Nutriție clinică și metabolizare

Adăugați la Mendeley

Disciplinat

Mecanisme experimentale/celulare și moleculare.

Introducerea și scopul studiului

Tractul gastrointestinal este interfața dintre alimente și organismul gazdă. La persoanele obeze, acest ecosistem este modificat și asociat cu inflamație crescută și tulburări metabolice. În acest context, obiectivul este de a studia in vivo efectele potențial anti-obezitate ale tulpinilor bacteriene izolate anterior, testate in vitro și selectate în funcție de proprietățile lor antiinflamatorii.

Material și metodă

Șoarecii masculi C57BL/6 au fost supuși unei diete bogate în grăsimi și zahăr (HFHS) și hrăniți cu forța cu vehiculul sau una dintre următoarele 6 tulpini: P35 (Propionibacterium freudenreichii), Lb38 (Lactobacillus plantarum), Lb79 (Lactobacillus paracasei/casei ), Lb102 (Lactobacillus rhamnosus), Bf26 și Bf141 (2 tulpini de Bifidobacterium animalis spp lactis) la 10 9 cfu/zi timp de 8 săptămâni. În timpul protocolului, s-au efectuat teste fiziologice, s-au măsurat creșterea în greutate și mâncarea de 3 ori/săptămână și s-au recoltat probe de sânge, fecale și țesuturi.

Rezultate și analize statistice

Concluzie

Prin analize comparative atât in vitro, cât și in vivo, au fost identificate în cele din urmă 3 tulpini bacteriene de interes pentru efectele lor probiotice în prevenirea dezvoltării obezității, precum și a tulburărilor metabolice și inflamatorii asociate.

Secțiunea Fragmente

Declarația legăturilor de interes

J. Audy este angajat al Agropur Coopérative care a participat la finanțarea studiului.

Julie Audy a participat la selecția tulpinilor bacteriene și la producția lor pentru studiu, a participat la discuții în amonte de proiect in vivo privind constrângerile industriale, dar nu a participat la interpretarea rezultatelor.

E. Laurin este angajat al cooperativei Ultima Foods Agropur care a participat la finanțarea studiului.

Emilie Laurin a participat la discuțiile din

Mulțumiri

Mulțumim Agropur Coopérative, Ultima Foods și FRQ-NT pentru sprijinul lor financiar.

Referințe (0)

Citat de (0)

Articole recomandate (6)

Biomarkeri enterocitari și nutriție artificială în terapie intensivă

Revizuirea a 10 ani de intervenții ale UTN din Spitalul Universitar Lausanne privind calitatea practicilor de asistență nutrițională

Scopul acestui studiu este de a analiza practicile instituționale din cadrul unui CHU, în ceea ce privește calitatea prescripției, eficacitatea, siguranța și continuitatea asistenței nutriționale (AN) prin nutriție enterală (EN) și nutriție parenterală (PN).

Am analizat retrospectiv bazele de date demografice și nutriționale ale unității de nutriție transversală care enumerau consultațiile cu pacienții spitalizați, sub AN din 2008 până în 2011. Rata de acoperire calorică totală (TCCT) a fost definită de procentul dintre aportul caloric total (oral + AN) și estimat nevoile calorice. Datele bacteriologice ale pacienților sub PN au fost extrase din baza de date instituțională a hemoculturii.

Am analizat 1877 de pacienți, dintre care 62% erau bărbați, vârsta medie: 65 ± 15 ani: 70% provin dintr-o unitate de îngrijire chirurgicală; 34% au avut un indice de masă corporală (IMC) ≥ 25; 56% erau moderat până la sever subnutriți; 74% au fost hrăniți de NE exclusiv, 22% de NP exclusiv și 4% de NE combinat cu PN. Media MTCT activată și dezactivată a fost de 91,5% (oral + AN) și respectiv 66,5% (oral). După analiza multivariată, factorii predictivi ai unei TCCT Nutriție clinică și metabolism: o evoluție necesară

Conceptul „stomacului bebelușului” se aplica nutriției pacientului agresat

În urma demonstrării efectelor nocive ale unui aport nutrițional important în faza acută a agresiunii, a fost introdus conceptul de „stomac al bebelușului” pentru a ilustra capacitatea redusă de a utiliza macro-nutrienți și de a încetini boala.producția endogenă de glucoză. . Ghidurile de practică clinică publicate au evoluat în paralel. În prezent, societățile învățate recomandă o „subnutriție permisivă”, adică aporturi calorice și de azot mai mici decât cheltuielile și pierderile din faza inițială. Se sugerează aporturile calorice treptate care ating maximum 70% din cheltuielile de energie în primele 3 până la 7 zile după atac. Mecanismele fiziopatologice care stau la baza efectelor dăunătoare ale aportului nutrițional excesiv sunt parțial elucidate și includ supra-nutriția, inhibarea autofagiei și prezența hipofosfatemiei re-hrănitoare. Datele din studiile clinice disponibile ridică o serie de întrebări fundamentale și clinice, ale căror răspunsuri vor oferi elemente esențiale pentru îmbunătățirea îngrijirii nutriționale a pacientului rănit.

În urma constatărilor efectelor dăunătoare ale unui sprijin nutrițional excesiv în timpul fazei acute a bolii critice, conceptul de „stomac al bebelușului” a fost introdus pentru a caracteriza capacitatea limitată de a utiliza macro-nutrienți și pentru a inhiba producția endogenă de glucoză. Ghidurile de practică clinică au evoluat în paralel. Societățile științifice recomandă acum „subalimentarea permisivă”, de exemplu, aporturile calorice și de azot mai mici decât consumul de energie și pierderile de proteine în faza acută. Se propun aporturi calorice progresive care ating maximum 70% din cheltuielile de energie în primele 3-7 zile după vătămare. Mecanismele fiziopatologice care stau la baza efectelor dăunătoare ale aporturilor nutriționale excesive sunt parțial elucidate și includ supraalimentarea, inhibarea autofagiei și alimentarea hipofosfatemiei. Datele din studiile clinice disponibile declanșează o serie de cercetări de bază și clinice, ale căror răspunsuri sunt cu siguranță necesare pentru a îmbunătăți în continuare managementul nutrițional al pacienților cu afecțiuni critice.