Întoarcerea la școală detox, rețeta 4: smoothie de țelină cu morcov de mere

Caroline 30 august 2016 Rețete Blender, Rețete fără gluten, Rețete fără lactoză, Rețete vegetariene 1 Comentariu

Pentru această a 4-a zi de Detoxifiere, vă oferim o nouă rețetă de smoothie, smoothie de țelină cu morcov de mere, care are particularitatea de a fi bogat în fibre și, prin urmare, oferă un sentiment real de sațietate.

Cum se compune un smoothie ?

Un smoothie de succes este atât gustos, cât și sănătos, având în același timp textura potrivită, atât lichidă, cât și densă. Primul sfat pentru a face un smoothie bun este să amestecați fructe și legume, acest lucru vă va permite să vă bucurați de un aport mult mai variat de vitamine și minerale, precum și de un gust mult mai rafinat și echilibrat.

Un alt lucru important de luat în considerare la realizarea unui smoothie bun este varietatea de ingrediente. Evitați smoothie-urile care se concentrează doar pe unul sau chiar pe două ingrediente. Pentru a obține un smoothie bogat în gust și contribuții, trebuie să multiplicați ingredientele în timp ce căutați un echilibru de arome.

Evitați să adăugați suc. Multe rețete de smoothie spun să adăugați suc de portocale sau mere la amestecurile dvs. Întotdeauna va fi mai bine să folosiți mai degrabă fructe întregi decât suc. Efectul de suprimare a poftei de mâncare al unui smoothie se datorează fibrei, iar sucurile sunt complet lipsite de fibre (acesta este avantajul lor). Așadar, utilizarea sucurilor în smoothie elimină unul dintre beneficiile majore ale acestei băuturi.

Rețeta 4: Smoothie de țelină cu morcov de mere

rețetă

  • 2 mere
  • 1 morcov
  • 1 tulpina de telina
  • 1 lămâie (numai suc)
  • 15 cl de apă
  • 1 lingură de miere

  • Curățați, semințează și tăiați merele în bucăți grosiere
  • Curățați și tăiați morcovul în bucăți grosiere
  • Puneți toate ingredientele în vasul Blenderului
  • Se amestecă până se obține un amestec omogen
  • Adăugați un cub de gheață sau două înainte de al consuma

Acest smoothie este bogat în vitamina B, C și E, precum și în antioxidanți și potasiu, fosfor și zinc. Este, de asemenea, un smoothie foarte bogat în fibre care va fi un foarte bun inhibitor al poftei de mâncare (prin urmare ideal pentru a însoți o masă ușoară).