Intoxicația alimentară promovează boala Crohn

Intoxicația alimentară promovează boala Crohn ?

crohn

Traseul bacteriilor intestinale patogene care pot promova boala Crohn se întărește. Cercetătorii canadieni au descoperit că otrăvirea alimentară, ea însăși cauza gastroenteritei, poate promova proliferarea bacteriilor patogene care participă la apariția acestei boli.

Boala Crohn este o boală cronică inflamatorie intestinală cauzată de un răspuns imun exacerbat împotriva bacteriilor flora intestinala. O predispoziție genetică este principalul motiv pentru această tulburare, dar și compoziția florei intestinale pare să participe la apariția bolii.

Deci, persoanele care păstrează în intestin o bacterie deosebit de patogenă, o tulpină de Escherichia. coli numit AIEC (pentru Escherichia coli aderentă-invazivă), prezintă un risc crescut de ao dezvolta. Identificată la sfârșitul anilor '90, se consideră că această tulpină este prezentă la cel puțin 40% dintre pacienții cu boala Crohn.

Aceste bacterii au capacitatea de a trece prin mucusul care se învârte peretele intestinal, care constituie totuși o barieră de protecție și să invadeze celulele care constituie acest perete. Acest lucru provoacă un răspuns imun puternic, precum și inflamația exacerbată, care contribuie la simptomele bolii. Cercetătorii de la Universitatea McMaster (Canada) au actualizat un nou factor de risc legat de dezvoltarea acestei bacterii și, prin urmare, a bolii Crohn.

La șoareci, au descoperit decât o gastroenterită cauzată de bacteriile responsabile de otrăvirea alimentară accelerează creșterea acestei bacterii invazive. Chiar dacă șoarecii ucid bacteriile care cauzează intoxicații alimentare, cercetătorii au observat că bacteriile AIEC rămân în intestin la niveluri ridicate.

Consolidați diagnosticul după otrăvirea alimentară

O descoperire care este importantă deoarece acest eveniment poate duce la apariția bolii Crohn, dar și la o agravarea simptomelor sale pe o perioadă lungă, ceea ce nu este lipsit de risc pentru pacient.

„Aceasta este o boală cronică care afectează adesea oamenii în primii ani, ducând la decenii de suferință, risc crescut cancer colorectal și un risc crescut de deces prematur ", subliniază prof. Brian Coombes, autorul principal al studiului publicat în revista PLOS Pathogens.

Concluzii care ar fi utile pentru dezvoltarea de noi instrumente de diagnostic. Acestea ar fi destinate în special identificării persoanelor care ar putea fi expuse riscului de dezvoltare Boala Crohn în urma unui episod de gastroenterită infecțioasă. „Trebuie să înțelegem originile acestei boli și să folosim aceste informații pentru a consolida grupul de tratamente și mijloace de prevenire”, conchide profesorul Brian Coombes.

Nu este prima dată când este evidențiată nevoia de a acționa împotriva CNA-urilor pentru a preveni apariția bolii Crohn. În 2016, cercetătorii Inserm * au găsit un mecanism de apărare împotriva lor și de limitare inflamație intestinală: crește răspunsul autofagic al celulelor epiteliale intestinale, adică identifică bacteriile patogene care au pătruns, le izolează și le degradează.

* Institutul Național de Sănătate și Cercetare Medicală