Kimchi ramen

O rețetă delicioasă de ramen kimchi de inspirație coreeană. Pentru ca întreaga familie să descopere !

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru reteta kimchi ramen prin turnarea bulionului de legume într-o cratiță. Adăugați sosul de soia și vinul de orez. Fierbe apa. Scufundați ouăle în apă clocotită sărată și gătiți-le 7 min. Scurgeți-le și scufundați-le imediat în apă cu gheață pentru a opri gătitul.

ramen

Înveliți ușor și tăiați ouă in doi. Spălați și tocați mărunt ceapa verde. Spălați castravetele, tăiați-l în patru pe lungime și tăiați-l felii.

bucătar ramenul într-un volum mare de apă clocotită sărată pentru timpul indicat pe ambalaj. Scurgeți-le și împărțiți-le în șase castroane mari. Adăugați kimchi, castravete, ceapă și ouă.

Se toarnă ușor bulion fierbinte și stropiți cu germeni. Serviți imediat.