Introducerea proteinelor la copii

Unul dintre voi mi-a cerut detalii despre introducerea proteinelor și să răspund sub forma unui articol 😊 Este foarte important pentru mine să răspund la problemele și întrebările pe care vi le-ați putea pune, de ce nu ezitați să mă întrebați și eu îți va răspunde.

Când să le prezinți ?

Prin proteine se înțelege OPV (carne, pește și ou). De obicei, introducem proteine 1 lună după începerea diversificării, când legumele sunt bine asimilate. Vom aștepta pentru 6 vezi luna a 7-a să le introduceți, în funcție de vârsta la care ați început diversificarea alimentelor. Vom oferi proteine VPO la prânz și doar o dată pe zi.

Respectarea cantităților recomandate

Este foarte important să ne asigurăm respectați cantitățile recomandate de vârstă pe care le veți găsi detaliate mai jos, chiar dacă acestea pot părea foarte mici. În realitate, ei sau în mare măsură suficiente, deoarece laptele de continuare sau alăptarea acoperă necesarul de proteine.

De asemenea, vom evita o masă cu carne pentru a oferi un produs lactat la desert.

Cantitățile pe zi de oferit la prânz:

La 7 luni: 2 lingurițe fie 10g de carne sau pește, fie ½ gălbenuș de ou

La 8 luni: 3 până la 4 lingurițe. fie 15 până la 20 g, fie 1 gălbenuș de ou

De la 9 la 12 luni: 4 la 5 lingurițe. fie 20 până la 25g, fie ½ ou.

Nu uitați să variați pentru aportul de fier

Este, de asemenea interesant și important să aveți grijă să variați sursele de proteine, carne albă, carne roșie mai bogată în fier, dar și măruntaie, pește (pește gras plin de contribuții bune) și șuncă albă. Salcamul trebuie fie evitat, fie oferit într-un mod foarte excepțional, deoarece este plin de sare și grăsimi.

Gătit

Vă sfătuiesc pentru pește și carne la abur, la inima. Pentru a evita o prea gătit, puteți pune carnea într-un recipient mic și o puteți pune la sfârșitul gătirii legumelor (cu 5 până la 8 minute înainte de sfârșit) în gătit în coșul cu aburi.

Pregătiți-vă din timp

Dacă nu doriți să vă deranjați gătitul cărnii în fiecare zi, pregătiți câtevacantități mai mari sau mai mici și puneți-le în tăvi pentru cuburi de gheață cu greutatea corectă. Îți poate plăcea să poți scoate ceea ce ai nevoie în timp ce mergi și să variezi.

În ceea ce privește textura

Putem oferi carne sau pește fierte si amestecate, sau gălbenuș de ou bine făcut. O vom propune fie mamestecat cu legume sau asigurându-vă că textura este potrivită. Nu ezitați să amestecați cu bulion de legume pentru o textură mai fină.