La Marielle și Gilda, ne place kefirul cu fructe cu IG scăzut, o sursă excelentă de probiotice!

Beneficiile chefirului din fructe sunt bine stabilite.
Dacă doriți să aflați mai multe, citiți acest site sau alte site-uri de pe chefirul de fructe
http://atelier-naturel.over-blog.com/article-proprietes-et-vertus-du-kefir-de-fruits-117794500.html

Nu confundați cu chefirul din lapte !

Personal, beau un pahar mare în fiecare dimineață, în special pentru probiotice.
Este ușor de făcut și ieftin.

De ce ai nevoie:

- 2 linguri de zahăr integral organic: îmi place Moscovado, dar poți lua și Rapadura sau zahăr de trestie integral organic
Puteți utiliza zahăr de cocos cu IG scăzut
Evitați chiar mierea de salcâm.
- 2 linguri de semințe de chefir.
Nu calculez niciodată. Turn toate semințele pe care le am.
Acestea vor prolifera, ceea ce vă va permite să le dați unor prieteni.

Primul pas: clătește-ți semințele într-o strecurătoare din plastic.
Evitați contactul cu metalul.

Închideți bine borcanul.
Întoarceți-vă pentru a amesteca bine.
Dacă folosiți stafide, vă sfătuiesc să le puneți în tifon pentru a le recupera mai ușor după.

Pasul 4:
Lăsați chefirul să stea aproximativ 48 de ore (vara va dura mai puțin timp) la temperatura camerei.
Este gata când fructul uscat a ieșit la suprafață.

Pasul 5:
Se filtrează sucul prin strecurătorul de plastic.

Se toarnă într-un borcan pe care îl veți păstra la frigider.

Pasul 6:
Aruncați fructele și clătiți bine semințele.

Pasul 7:
Depozitați semințele într-un borcan cu gem, de exemplu acoperindu-le cu apă și adăugând puțin zahăr.
Se păstrează perfect.

Nu am făcut kefir timp de câteva săptămâni și am crezut că au devenit inactive.
Nu atinsesem borcanul.
Ei bine, și-au făcut din nou treaba perfect!
Dar, în mod normal, dacă nu le folosiți, trebuie să le reîmprospătați la fiecare 15 zile! este mai atent !

Puteți bea kefir toată ziua sau doar dimineața.
Nu există limită.
Face o băutură răcoritoare și total naturală.
Este ușor sclipitor.
Descoperiți beneficiile!