Leptina ar fi una dintre cheile longevității?

Șoarecele Ob este o rasă de șoareci nesănătoși și obezi obținuți prin mutație genetică și destinate utilizării în cercetarea științifică. Niciun cercetător nu pusese la îndoială ce a făcut acest animal obez. În 1994, Jeffrey Friedman a descoperit că acestui șoarece obez îi lipsește un hormon numit leptină, hormon nerecunoscut anterior.

El decide să injecteze leptină acestor șoareci, care datorită acesteia redobândesc vitalitatea și sănătatea în săptămânile următoare. În lumina acestor rezultate, companiile farmaceutice mari își imaginau deja tratamente viitoare pentru obezitate și, bineînțeles, milioanele de dolari pe care acest tip de tratament le-ar putea aduce pe scară largă.

Companiile farmaceutice s-au dezamăgit rapid, deoarece, spre deosebire de șoareci, oamenii obezi nu păreau să fie deficienți în leptină, dimpotrivă, persoanele cu greutate în exces au prezentat în general niveluri excesive de leptină și păreau a fi „rezistente la leptină”. A le oferi un supliment de leptină părea destul de rău pentru sănătatea lor.

Industria farmaceutică și spitalele și-au pierdut rapid interesul pentru această substanță, care părea din nou lipsită de importanță din punct de vedere fiziologic și dificil de brevetat. În ciuda acestei lipse de interes, unii cercetători și oameni de știință rămân convinși că este una dintre cele mai importante substanțe chimice cheie din organism și determinant pentru sănătate și longevitate.

Doi hormoni esențiali pentru o sănătate optimă

Fiecare ființă umană este formată din trilioane de celule vii diferite. Viața este posibilă datorită unui echilibru fiziologic menținut de comunicarea între toate aceste celule. Sănătatea și viața depind de calitatea informațiilor și de schimburile intercelulare. De la naștere, cele mai multe informații fiziologice sunt transmise prin intermediul hormonilor, care sunt cele mai importante molecule în menținerea sănătății corpului. Funcționarea metabolică depinde de transmiterea informațiilor de către doi hormoni esențiali, insulina și leptina, care funcționează în sinergie.

Întregul metabolism guvernat de acești doi hormoni permite transformarea alimentelor în energie utilă pentru funcționarea organismului. Insulina reglementează în principal utilizarea zaharurilor și leptina utilizarea grăsimilor. Digestia alimentelor asigură organismului suficientă energie pentru întreținerea și repararea celulelor, precum și pentru producerea de celule noi. Funcția celulară ideală și reproducerea sunt factori care determină calitatea și durata duratei de viață a unui individ. Leptina controlează cantitatea de energie de care are nevoie întregul corp pentru o comunicare optimă între toate celulele corpului și creier.

Care este exact rolul leptinei ?

Leptina nu este un hormon în sensul strict al termenului, deoarece nu este produs de o glandă endocrină, ci de adipocite (celule adipoase). Cu toate acestea, funcționează ca un hormon și reglează depozitele de grăsimi din corp prin acțiunea asupra hipotalamusului. Reduce sau mărește cantitățile de grăsime depozitate în țesuturi și acționează asupra senzației de sațietate.

De asemenea, influențează sistemul de termoreglare, crescând sau micșorând cheltuielile de energie ale organismului în funcție de variațiile de temperatură și de necesități. La nivel metabolic, o cantitate mare de grăsimi induce o secreție mai mare de leptină și va provoca lipoliză și, prin urmare, eliminarea grăsimilor. Un deficit de leptină va crește stocarea masei de grăsime, precum și dorința de a mânca. Se pare că, cu aceeași cantitate de țesut gras, secreția de leptină este de trei ori mai mare la femei decât la bărbați.

Leptina, o nouă abordare a problemelor de greutate

Descoperirea leptinei a schimbat modul în care unii oameni de știință privesc nutriția, problemele de greutate și metabolismul în general.

Anterior, grăsimea era considerată un depozit inutil și inestetic de care trebuia eliminat absolut. După ce am descoperit că grăsimea în sine produce leptină și dat fiind rolul foarte important al acestei substanțe ca purtător de informații, părerile oamenilor de știință despre grăsime s-au schimbat dramatic. Astfel, grăsimea este recunoscută în prezent ca un organ endocrin, la fel ca ovarele, pancreasul sau glanda pituitară, glandele sau organele care îndeplinesc toate funcțiile esențiale în organism în general și în creier în special.

Știința a realizat rolul esențial de reglare pe care îl joacă leptina și lipidele, deoarece acestea sunt cele care informează creierul care, la rândul său, dă organismului semnalul foamei sau al sațietății. Prin urmare, leptina reglează cantitatea de alimente care trebuie absorbită în funcție de nevoile vitale ale organismului și pentru a atinge o greutate ideală. Toată lumea știe că majoritatea dietelor sunt dificil de urmat, dar cel mai important, este dificil să păstrezi greutatea. De foarte multe ori persoana câștigă mai multe kilograme decât a pierdut, dacă nu sunt întotdeauna „atenți” la ceea ce mănâncă.

Rolul important al țesutului gras

În vremurile anterioare, grăsimea depozitată era foarte utilă pentru protecția împotriva frigului sau pentru perioade de foamete. În prezent, deși acest lucru nu mai este cazul, acest proces de stocare a grăsimilor este probabil scris încă în genele noastre. Până acum câteva secole, oamenii duceau o viață mai puțin sedentară și mai activă, ceea ce nu mai este cazul, iar supraponderalitatea tinde să se răspândească în populațiile noastre.

De îndată ce apare supraponderalitatea, organismul, beneficiind de o funcționare optimă a sistemului hormonal, ar trebui să declanșeze o producție de leptină, semnalând hipotalamusului că cantitatea de grăsime stocată este suficientă, că este timpul să încetați să mâncați și probabil să elimina excesul prin efort fizic. Aceste informații care provin din partea cea mai ancestrală a creierului sunt extrem de puternice și, prin urmare, este foarte dificil să nu mănânci și să limitezi în mod deliberat aportul de calorii în timp ce foamea te cuprinde.

Se pare că singura modalitate de a reuși să mâncăm mai puțin și să ancorăm acest rezultat în inima celulelor corpului este prin hormonii care reglează această senzație de foame. Astfel, acționând la nivelul leptinei, cercetătorii au descoperit că nu numai că schimbăm chimia creierului, ci și circuitele de conexiune luate de neurotransmițătorii responsabili de declanșarea acestui proces de foame. În starea actuală a cunoașterii, se pare că în organism nici o altă substanță decât leptina nu poate realiza acest miracol.

Nivelul sanguin al leptinei, un criteriu de sănătate

Influența leptinei asupra procesului de sațietate și foamete a captat, prin urmare, atenția comunității științifice. Și pentru a ajunge la concluzia că instalarea de patologii cardiace, obezitate, diabet, osteoporoză, boli autoimune, tulburări de reproducere sau chiar procesul de îmbătrânire în sine, se crede că rezultă din incapacitatea organismului de a simți sau transmite corect semnalele emise de leptină.

Impactul acestei substanțe este greu de imaginat, deoarece există atât de multe zone ale creierului asupra cărora acționează. Astfel, nivelul leptinei are și repercusiuni asupra secrețiilor tiroidiene și asupra sistemului nervos simpatic de care depind parametrii fiziologici la fel de importanți precum tensiunea arterială, temperatura corpului, adaptarea la efort și condițiile de viață din jur, nivelurile de adrenalină, cortizol și toate celelalte. hormoni care reglează majoritatea proceselor vieții.

La fel cum vorbim despre rezistența la insulină, prin urmare, putem vorbi de rezistența la leptino ca fiind factorul original al multor boli. În prezent, în domeniul sănătății, nimeni nu pune la îndoială importanța insulinei în declanșarea anumitor boli, altele decât diabetul singur.

Potrivit oamenilor de știință de renume, nivelul leptinei este chiar mai important decât cel al insulinei, deoarece leptina acționează încă în amonte de aceasta din urmă. Cercetătorii au legat, de asemenea, niveluri ridicate de leptină de dezvoltarea proceselor inflamatorii sau de producerea de substanțe inflamatorii. Conform multor ipoteze actuale, leptina ar putea fi, de asemenea, un factor determinant în procesul de îmbătrânire, deoarece depozitarea excesivă a grăsimilor în viscere ar împiedica buna funcționare a organelor esențiale, cum ar fi inima, ficatul, stomacul sau intestinele. Prin urmare, nivelul de leptină ușor de măsurat trebuie măsurat cel puțin la fel de des ca nivelul de colesterol.

Biologia îmbătrânirii

Oamenii de știință interesați de procesul de îmbătrânire încep să studieze rolul jucat de acest hormon, leptina, care pare să aibă un impact major asupra sănătății. Pentru a se susține, din zorii timpului, viața a rezultat din două funcții programate, reproducerea și hrănirea, altfel probabil că nu am fi acolo. Principalele caracteristici morfologice și fiziologice au fost toate programate pentru a asigura aceste două activități. Naturii nu-i pasă că viața fiecărui bărbat este lungă, sănătoasă și confortabilă, ceea ce este esențial pentru ea este că șansele de a perpetua rasa sunt suficiente. Cu toate acestea, natura urăște risipa și corpul a fost programat să îndeplinească aceste funcții vitale, în timp ce cheltuie cât mai puțină energie și își menține în mod constant echilibrul sau homeostazia.

Setul de mecanisme care reglează homeostazia programată genetic permit întreținerea și reparațiile ADN-ului, producția crescută și nivelurile de antioxidanți, protecția proteinelor împotriva șocurilor termice severe etc. În anii 1970, s-a arătat la animale că toate aceste procese funcționează optim și extind semnificativ durata de viață atunci când aportul caloric este limitat.

Legătura dintre leptină, insulină și longevitate

Există o legătură puternică între reproducere, stocare a energiei și longevitate. Această legătură este în mare parte responsabilitatea insulinei, ale cărei niveluri scăzute par să promoveze durata maximă de viață. Glucoza este combustibilul principal al organismului, deoarece poate fi consumat în țesuturi fără un aport direct de oxigen, ceea ce se întâmplă în timpul efortului intens, dar scurt. Al doilea combustibil este grăsimea, care va fi consumată mai târziu în efort și numai în prezența oxigenului.

Amintiți-vă că semnalul principal care indică cantitatea de grăsime care trebuie depozitată este leptina. Leptina are efecte directe asupra întregului metabolism prin glanda tiroidă. Printre altele, tiroida este un adevărat termostat de care depinde în mod direct temperatura corpului.

Este bine cunoscut faptul că temperaturile scăzute au o influență benefică asupra longevității. În mod evident, nu este vorba de a cădea în problemele hipotiroidismului, ci de a permite corpului să funcționeze în cel mai eficient mod în timp ce consumă cât mai puțină energie.

Cu toate acestea, constatăm că, pentru a face pe cineva să piardă în greutate sau pentru a-și îmbunătăți sănătatea, li se recomandă, în general, să facă mișcare și, prin urmare, să își mărească metabolismul și termogeneza. Cu toate acestea, conform acestei teorii care demonstrează importanța nivelului de leptină și insulină, nu intensitatea metabolismului trebuie mărită, ci mai degrabă calitatea și funcționarea profundă a acestuia.

Concluzie, niveluri prea scăzute de leptină sau o rezistență la insulină sau leptino (niveluri prea ridicate) ar avea o repercusiune inevitabilă asupra duratei de viață și asupra funcționării metabolice optime.

Leptino-rezistența și rezistența la insulină, cheile dietei

Leptino-rezistența este pusă în aplicare în același mod ca rezistența la insulină, adică prin stimularea hormonală excesivă. Astfel, se știe că nivelurile ridicate repetate de glucoză din sânge provoacă frecvente creșteri ale insulinei, care aduc treptat celulele la rezistența la insulină și foarte des la diabet. Se pare că mecanismul este identic cu leptina. Adică, atunci când excesul de zahăr este transformat în grăsime, adipocitele ar elibera leptina în creștere, ceea ce ar provoca vârfuri în leptină, precum și vârfuri în insulină pentru glucoză. Aceste vârfuri emise prea frecvent și în mod repetat ar da naștere la rezistență la leptino.

Pentru a permite scăderea în greutate și pentru a preveni aceste creșteri, există, prin urmare, o singură modalitate de a acționa, prin restabilirea informațiilor adecvate despre leptină și celule de insulină. Este necesar ca creierul să „audă din nou” semnalul celular emis, ceea ce ar permite nu numai restabilirea greutății ideale, ci și o optimizare metabolică și, prin urmare, o prelungire a vieții în sine. Această reprogramare celulară este esențială pentru a evita depozitarea inutilă a celulelor și senzațiile de foame în timpul unei diete.

O dietă inteligentă, bine echilibrată, evitând vârfurile de zahăr din sânge și grăsimi, vă va restabili celulele la sensibilitate la insulină și leptină și vă va reeduca creierul pentru a le asculta mesajele. Toate restabilesc funcționarea metabolică armonioasă.