Lupta împotriva obezității: un cod de culoare poate influența achizițiile dvs.?

Legea inteligenței: vă temeți pentru libertățile dvs. individuale?

obezității

Înregistrează-te gratuit
Buletin informativ RMC

Lanțurile de supermarketuri își pregătesc sistemul de etichetare a nutriției alimentare pentru propriile mărci, în paralel cu cel propus de ministrul sănătății. Lupta împotriva obezității: un cod de culoare poate influența achizițiile dvs.?

Ce etichetă nutrițională pe ambalajul nostru alimentar? Proiectul de lege al lui Marisol Touraine, dezbătut de astăzi în comisie în Adunarea Națională și la sfârșitul lunii martie în hemiciclu, prevede o nouă etichetare a produselor alimentare în funcție de calitatea lor nutrițională.

Guvernul, comercianții cu amănuntul și producătorii sunt de acord cu principiul: etichetele actuale sunt prea greu de citit pentru consumatori și trebuie reformate. Dar nu toată lumea este de acord cu această metodă. Guvernul favorizează așa-numitul sistem de „semafoare”: 5 cercuri colorate care trec de la verde pentru un produs foarte echilibrat, la roșu pentru un produs care nu este deloc echilibrat.

Evitați „cacofonia”

Distribuitorii consideră că acest sistem va stigmatiza anumite produse. Au prezentat ieri o altă propunere: 4 triunghiuri de culori diferite, în funcție de frecvența recomandată de consum: „ocazional”, „o dată sau de două ori pe săptămână”, „de câteva ori pe săptămână” sau „în fiecare zi”.

Olivier Andrault se ocupă de alimentație și nutriție la UFC Que Choisir. El este în mod evident în favoarea elaborării unui cod de culoare pentru a informa consumatorii. Dar el crede că este imperativ ca părțile să ajungă la un acord între ele. „Ceea ce nu vrea UFC sunt două sau mai multe sisteme care coexistă”, explică el. "Ar fi cacofonie pentru consumatori, nu am avea același număr de categorii, culorile ar fi diferite. Este inacceptabil. Cele două sisteme trebuie să convergă. Trebuie să reunim toți jucătorii din jurul mesei, sub să existe un sistem unic, care să combine avantajele tuturor ideilor prezentate de părțile interesate, astfel încât să fie ușor de utilizat zilnic de către consumatori ".

Și dvs., un cod de culoare vă poate influența achizițiile?

NB: Găsiți mai jos și în video explicațiile profesorului Serge Hercberg, președintele PNNS (Programul Național de Nutriție în Sănătate) pe această temă.