Mănâncă în afara Allergo

Mănâncă afară

Mâncarea fără gluten și fără lactoză nu este întotdeauna ușoară, iar masa în afară se poate transforma rapid într-o constrângere și s-ar putea să fiți tentați să refuzați opțiunile de luat masa. Ar fi păcat să te privești de această plăcere și să lași mâncarea să-ți strice ieșirea.

Este posibil să petreceți un timp plăcut la un restaurant sau cu prietenii !

La restaurant

Să urmezi o dietă fără gluten și fără lactoză nu trebuie să te împiedice să mergi la un restaurant. În timp ce mergeți la un restaurant poate prezenta unele riscuri, prin ignorarea produselor utilizate și a riscului de contaminare încrucișată, acest lucru nu este insurmontabil.

Iată câteva sfaturi pentru a face ieșirea să meargă cât mai ușor:

Alege locul

Dieta fără gluten și fără lactoză este din ce în ce mai cunoscută. Multe restaurante își deschid porțile cu bucătărie 100% fără gluten! De asemenea, puteți afla despre restaurantele din apropiere care au și un meniu specific pentru celiaci. În caz contrar, alegeți un restaurant cu un meniu foarte variat, care vă va permite să alegeți alimente care sunt în mod natural fără gluten și fără lactoză.

Fii atent, însă, fii precaut! Restaurantele oferă aceste carduri pentru a atrage clienți și nu respectă constrângerile acestui regim. Așadar, fiți vigilenți !

Înainte și/sau la fața locului

Sunați în prealabil la restaurant pentru a le informa despre dieta dvs. și explicați-i constrângerile.
Solicitați meniuri în avans.
Oferiți informațiile corecte chelnerilor sau, mai bine spus, bucătarului. Trebuie să fie simple, dar eficiente.
Puneți întrebări și asigurați-vă că personalul înțelege constrângerile planului dvs.
Arătați că starea dumneavoastră este gravă, descriind simptomele, dacă este necesar. De asemenea, puteți compara intoleranța cu o alergie, uneori acest lucru va fi mai bine înțeles și, prin urmare, va crește vigilența angajaților din restaurant.
Adu-ți propriile alimente: pâinea fără gluten, de exemplu, și nu ezita să le oferi și prietenilor tăi.

Dacă aveți dubii, nu ezitați să vă înapoiați vasele. Nu risca !

De asemenea, puteți vizita site-urile asociațiilor care indică adresele bune cu unități recomandate și testate de către alte persoane afectate.