CINE: hrană pentru copii industrială, care este prea dulce

Aproximativ o treime din produsele examinate conțineau zahăr, suc de fructe concentrat sau alți îndulcitori în compoziția lor.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) trage un semnal de alarmă. Luni, 15 iulie, ea avertizează cu privire la compoziția excesivă de zahăr din alimentele industriale pentru copii. Ea consideră, de asemenea, că etichetarea acesteia este confuză și propune să își reînnoiască criteriile pentru a îmbunătăți dieta copiilor mici.

„În aproximativ jumătate din produsele examinate [. ], mai mult de 30% din calorii provin din zaharuri totale și aproximativ o treime din produse conținea zahăr adăugat sau alți îndulcitori ", notează filiala europeană a Organizației Mondiale a Sănătății, după ce a studiat aproape 8.000 de produse în peste 500 de magazine între Viena (Austria), Sofia (Bulgaria), Haifa (Israel) și Budapesta (Ungaria) din noiembrie 2017 până în ianuarie 2018.

Progresia obezității

Aportul ridicat de zahăr poate crește riscul supraponderalității și al cariilor dentare, iar expunerea timpurie la produse zaharoase poate crea o preferință dăunătoare pentru alimentele zaharoase pentru tot restul vieții, avertizează OMS. „O alimentație bună în perioada neonatală și în copilăria timpurie rămâne esențială pentru a asigura creșterea și dezvoltarea optimă a copilului și rezultate mai bune pentru sănătate mai târziu în viață”, reamintește directorul regional OMS pentru Europa, Zsuzsanna Jakab, citat într-un comunicat de presă.

În 2018, instituția a avertizat împotriva creșterii obezității și a excesului de greutate în rândul europenilor, care riscă să inverseze tendința ascendentă a speranței de viață. Consumul de băuturi cu zahăr, inclusiv sucuri de fructe, poate duce la tendința de a renunța la alimentele care sunt mai dense în nutrienți.

Zahar și îndulcitori

Aproximativ o treime din produsele examinate conțineau zahăr, suc de fructe concentrat sau alți îndulcitori în compoziția lor, ingrediente care nu ar trebui adăugate în alimentele destinate copiilor mici.

Între 18% și 57% dintre acestea conțineau mai mult de 30% din calorii din zaharuri, regretă OMS. Sucursala europeană a instituției, care se întinde de la Atlantic la Pacific, include 53 de țări la fel de diverse precum Rusia și Andorra, Germania și Tadjikistan. Studiul a arătat, de asemenea, că alimentele considerate necorespunzătoare conform recomandărilor Organizației sunt comercializate pentru copii mici.

Recomandări noi

Între 28% și 60% din alimente au fost etichetate ca fiind potrivite pentru sugarii cu vârsta sub șase luni, totuși „OMS recomandă ca sugarii să fie alăptați exclusiv în primele șase luni de viață și, prin urmare, să nu existe alimente. copii cu vârsta sub șase luni ”, subliniază raportul. Pentru a-și încuraja membrii să adopte noi orientări, OMS își actualizează recomandările.

Ea ar dori să pună capăt promovării înlocuitorilor din laptele matern și recomandă ca dieta copiilor între șase luni și doi ani să se bazeze pe alimente bogate în nutrienți, preparate acasă. Toate zaharurile și îndulcitorii adăugați ar trebui, de asemenea, să fie interzise alimentelor pentru copii.

Etichetarea băuturilor zaharoase, inclusiv a sucurilor de fructe și a laptelui condensat, și a produselor de cofetărie ar trebui să precizeze că aceste produse nu sunt adecvate copiilor cu vârsta sub trei ani.

Primește toate știrile direct în căsuța de e-mail !

De luni până vineri, primiți știrile principale în fiecare dimineață:
politică, economie, societate, sport.

De Avirhan, 15.07.2019 la 13:05

De unpeudesens, 15.07.2019 la 12:04

Nimic nou în decenii Nimic nou în această „informație”. Toată lumea știe, de exemplu, că săptămâna gustului este inițiată și sponsorizată de lobby-ul cu zahăr. Iar industriile alimentare bogate sunt consumatori uriași de zahăr și sare. Bebelușii sunt clienți buni, la fel și copiii în general pentru aceste produse. Sper să dureze !