Marea carte a nutriției sportive

Prevenirea și tratarea patologiilor de stres prin alimente, alimentele de 20 de stele ale alergătorului, 2 săptămâni de meniuri și rețete de exerciții

marea

Publicare: 24 aprilie 2018

EAN13 Carte de hârtie: 9791028510107

EAN13 eBook [Mobi/Kindle + ePub + PDF]: 9791028511159

Greutate (în grame): 458 (carte de hârtie)

Cumpără:

rezumat

Fie că sunteți un atlet de duminică sau un atlet de nivel înalt, adaptarea dietei dvs. este esențială pentru progresul și evitarea accidentărilor.

În această carte cuprinzătoare, bazată pe numeroase studii științifice, descoperiți:

  • 30 de întrebări și răspunsuri despre nutriția atletică.
  • Prevenirea și tratarea patologiilor sportive prin dietă: crampe musculare, tendinite, fracturi de oboseală, tulburări digestive în timpul efortului etc.
  • Ridichea neagră, spirulina, amarantul, sardinele, cartofii dulci, mărul, quinoa, ciocolata neagră ... alimentele de 20 de stele ale alergătorului și beneficiile lor.
  • 2 săptămâni de meniuri și rețete: mic dejun (brioșă de cocos cu banane ...), mâncare pentru efort (Tort pentru efort, morcov portocaliu ...), băuturi, feluri de mâncare (Torturi de ovăz ...), deserturi (Tort invizibil cu mere ... ).
  • Programe personalizate adaptate la diete specifice: vegetarian, vegan, intolerant la lactoză, intolerant la gluten, fără Fodmaps, cu conținut scăzut de carbohidrați ...

GHIDUL DE REFERINȚĂ PENTRU ATLEȚII DE ÎNCEPUT SAU DE NIVEL ÎNALT

rezumat

PREFAȚĂ DE CHRISTELLE DAUNAY

CAPITOLUL 1. BAZELE DIETEI

CAPITOLUL 2. SPORT ȘI DIETĂ SPECIFICĂ

CAPITOLUL 3. ADAPTAREA DIETEI LA ZIUA TA ZILNICĂ

CAPITOLUL 4. CELE 30 DE ÎNTREBĂRI-RĂSPUNSURI PRIVIND DIETA ATLEȚILOR

CAPITOLUL 5. CERCETAREA PENTRU FORMATUL DE GREUTATE

CAPITOLUL 6. TRAUMATOLOGIE ȘI NUTRIȚIE ATLETĂ

CAPITOLUL 7. CELE 20 DE ALIMENTE ALE RUNNERULUI SUB MAGNIFICARE

CAPITOLUL 8. REȚETE ȘI MENIU DE ATLETE

Autor

Nutriționist dietetician care deține un DU în nutriție sportivă, Marie-Caroline Savelieff susține sportivii începători și de nivel înalt care doresc să își atingă obiectivele (fitness, maraton, trail, crossfit, triatlon, box ...). Participă la diferite campionate franceze (10 km, semimaraton, alergare montană, cross-country) și este implicată ca lider al ritmului la maratoanele de la Paris și Geneva.