Modul în care consumul de nuci vă poate ajuta să slăbiți

Arahide sărate. Migdale crocante. Nucile butirice. Nucile par a fi cel mai mare viciu gustativ, echivalentul gustos al bomboanelor și jujubelor. Cu toate acestea, s-a dovedit științific că nucile sunt orice altceva decât mâncare nedorită. Încărcate cu fibre, proteine și grăsimi sănătoase, ca să nu mai vorbim de vitamine și minerale, nucile vă pot ajuta să vă satisfaceți pofta de mâncare și chiar să vă ajutați să vă controlați greutatea.

Nucile te îngrașă?

Băcănarul tău ar putea să-i pună în departamentul de bomboane, dar nu-ți face griji. Studiile sunt formale: gustarea cu nuci nu te va ingrasa. De fapt, ar putea avea efectul opus.

Știind din ce sunt făcute nucile poate părea o nebunie. La urma urmei, din greutate, o piuliță este alcătuită din 50-75% grăsime. Și consumul de grăsime nu te îngrașă? Nu în acest caz.
Câteva studii populare ample, care au implicat mii de oameni, au încercat să demonstreze că nucile provoacă creșterea în greutate și nu au avut succes. Dimpotrivă, studiile au arătat că persoanele care consumă nuci (inclusiv arahide, care sunt leguminoase din punct de vedere tehnic) ca parte a dietei lor cântăresc mai puțin decât persoanele care nu o consumă.
Un studiu a constatat că consumatorul tipic de piulițe avea un indice mediu de masă corporală (IMC, o măsură a greutății pentru înălțime) cu 5% mai mic decât consumatorul fără piulițe.

Nucile sunt gustări ideale

Rezultatele pot fi afectate de alți factori. Poate că iubitorii de nuci duc o viață mai sănătoasă decât cei care nu le mănâncă și poate că o parte din persoanele obeze chestionate au început să evite nucile după ce au început problemele de greutate.

Ceea ce este clar este că nucile conțin un amestec ideal de fibre, proteine și grăsimi care vă ajută să reduceți foamea.
Gustările care nu conțin proteine (multe gustări o fac) tind să suprime foamea doar pe termen scurt.

Moderația este esențială

De asemenea, o parte din grăsimea din nuci nu va cădea niciodată în coapse sau șolduri. Corpul dumneavoastră nu absoarbe eficient nucile mestecate în timpul digestiei, astfel încât o parte din grăsimea lor este eliberată. În plus, arahidele conțin resveratrol, antioxidantul găsit și în vinul roșu. Studiile la animale sugerează că acest antioxidant joacă un rol în prevenirea obezității.

Moderarea este esențială, desigur.
Nucile sunt foarte bogate în calorii, dar pentru majoritatea dieteticienilor, 25 de grame (o uncie) de nuci pe zi (ca gustare sau ca înlocuitor de carne într-un starter) pot face parte din majoritatea meselor.

Nucile sunt o sursă bună de grăsimi și fibre sănătoase, dar vă pot arunca în aer contorul de calorii dacă nu sunteți atent. Rețineți aceste sfaturi și consumați-le moderat pentru cele mai bune rezultate.!