Terrină de pește cu somon și cod
Am vrut să încerc o rețetă pentru vârste de ani de zile. terină de pește, mai ales din vara aceasta când o mâncasem la vărul bărbatului meu cu un coulis de roșii de casă. Este foarte gustos și răcoritor ca starter.
Așa că de Crăciun am testat o rețetă cu somon și cod. Este cu adevărat delicios și îi puteți da o atmosferă de petrecere adăugând câțiva creveți în interior sau bucăți de somon afumat. Va fi foarte frumos când va fi tăiat. La rândul meu, pentru un aspect mai grafic, mi-am separat preparatele în 2, una cu somon și una cu cod, e mai plăcută pe farfurie.
Am făcut această rețetă cu micuțul meu robot multifuncțional de la KitchenAid și pentru cei care mă urmăresc, ați văzut că nu puteți face mult cu: gratin dauphinois, velouté de dovleac-castan, tabulă de conopidă, cremă de castane și acum, terina mea de pește! A devenit acum unul dintre elementele mele esențiale de gătit. 😉
- O rețetă delicioasă de somon la cuptor - pas către sănătate
- Tagliatele de dovlecei cu somon afumat, rețetă Dukan PL de mmecouette - Rețete și forum
- Terrină de pește pentru pisici adulte - Lot de 16 tăvi de 100g
- Călătorie în Laponia; Rețeta pentru (minunata) supă finlandeză de somon Bien dans ma cuisine
- Terina de Paște cu cartofi, Rețetă Ptitchef