Jenna’s Bistro

Ceapă roșie murată

13 iunie 2017, 06:54

Postat de Bistro de Jenna

Ceapă roșie murată

2 ceapă roșie mare
niște boabe de piper
1 frunze de dafin
60 ml oțet alb
160 ml apă
1/2 lingură de sare grosieră
2-3 linguri de zahăr pur din trestie

Curățați ceapa, apoi feliați-le în inele.

Într-o cratiță se toarnă apa, oțetul, zahărul brun, sarea,

frunze de dafin și piper.

Fierbe apa.

Se toarnă ceapa roșie.

Așteptați reluarea fierberii și fierbeți timp de 8 minute.

Așezați ceapa într-un borcan de 250 ml.

Acoperiți cu sucurile de gătit.

Adăugați boabele de piper în borcan.

Închideți borcanul și păstrați-l la rece.

Ceapa se va păstra câteva săptămâni la frigider.

Pentru a păstra aceste cepe mai mult timp, le puteți trece în sterilizator,

sau le puteți turna fierbând cu sucul în borcane cu gem

apoi închide-le imediat.

În acest caz le veți ține la frigider pentru o perioadă foarte lungă de timp.

SFATURI:

De asemenea, puteți adăuga cimbru, rozmarin, usturoi, boabe de piper,

condimente.

Depinde de tine să-ți compui gustul ideal !

Aceste cepe vor fi perfecte pentru a spori gustul unei salate,

le puteți adăuga la sandvișurile dvs. și la diferitele dvs. preparate.

Acestea aduc un gust mai original.

________________________

Distribuiți acest articol

Comentează acest articol

roudi 29.07.2020 12:48

Bună, tocmai am făcut-o. Super simplu și foarte bun! mulțumesc ! Am mai pus niște cuișoare.

Patrick Z 05.07.2019 20:11

foarte bine multumesc pentru aceasta reteta

Fred 06/06/2019 14:13

Prea multă sare. necomestibil.

Lazz 15.07.2018 14:06

Mulțumesc pentru rețetă, a trecut ceva timp de când nu am mai vrut să încerc

Florent 11.11.2018 20:07

Pur și simplu prea bine, vă mulțumesc pentru această rețetă, este o descoperire. Mă întrebam dacă ați încercat cu șalotă, ceapă sau orice altceva. Sunt curios și cu siguranță voi încerca, aflați dacă ați făcut deja acest lucru. mulțumesc

Bistro de Jenna 04/11/2018 20:08

Cred că va funcționa și:-))))

Vietnam stă 3 săptămâni 15.06.2017 03:44

reteta ta este tentanta ! și fotografiile sunt superbe ^^ au o zi frumoasă

Bistro de Jenna 15.06.2017 08:08

Hélène Keskonmaman 14.06.2017 14:45

fantastic, iubesc murăturile, vreau doar pâine cu bagnat cu o mulțime de murături de ceapă roșie, fără îndoială efectul Jenna;)

Bistro de Jenna 15.06.2017 08:07

:-D mulțumesc că e amuzant efectul Jenna;-)

Chris 06 13.06.2017 14:45

Deoarece îmi place să descopăr ceea ce nu îmi este necunoscut, voi face rețeta ta. Sărutări

Bună ziua, numele meu este Jenna. Vă ofer bucătărie de sezon, foarte des organică, întotdeauna gustoasă cu atingerea mea personală și cu mâncare proaspătă, neprelucrată. Pasiunea mea pentru arta culinară, precum și gustul pentru partajare m-au împins să creez această pagină. Vă invit în bucătăria mea, la masa mea. Blândețea toamnei, lumina iernii și culorile primăverii, indiferent de anotimp, viața este bună în Provence mea. Voi fi încântat să discut cu voi. Dar te rog să fii indulgent cu mine pentru greșelile mele de scriere pentru că nu sunt franceză;-) Jenna „BISTROUL” Ne întâlnim acolo, mâncăm, bem, ne jucăm, discutăm, râdem acolo, plângem. și ne întoarcem. „Bistro” ne spune și ne spune. Sper că veți găsi aici ceea ce căutați pe măsură ce faceți clic. Și, mai presus de toate, nu ezitați să-mi trimiteți impresiile dvs. atunci când încercați una dintre rețete! Aceasta este cea mai mare recompensă pentru un blogger alimentar! Dedic acest blog lui Davy și Ella dragilor mei copii. Lectură bună !

urmați-mă

Categorii

Vase sarate (378)
Dulce (349)
Acasă (327)
Desert (308)
Intrare (282)
Asistență (211)
Usturoi (147)
Aperitiv (134)
Ceapă (126)
Vege (123)

Buletin informativ

Abonați-vă pentru a fi notificat cu privire la articolele noi publicate.

Arhive

2021
- Ianuarie (5)
2020
- Decembrie (6)
- Noiembrie (3)
- Octombrie (6)
- Septembrie (2)
- August (6)
- Iulie (6)
- Iunie (5)
- Mai (7)
- Aprilie (9)
- Martie (9)
- Februarie (7)
- Ianuarie (6)
2019
- Decembrie (8)
- Noiembrie (9)
- Octombrie (7)
- Septembrie (7)
- August (6)
- 4 iulie)
- Iunie (8)
- Mai (9)
- Aprilie (8)
- Martie (6)
- Februarie (8)
- Ianuarie (3)
2018
- Decembrie (8)
- Noiembrie (7)
- Octombrie (7)
- Septembrie (7)
- August (7)
- Iulie (5)
- Iunie (8)
- Mai (8)
- Aprilie (8)
- 11 martie)
- Februarie (8)
- Ianuarie (6)
2017
- Decembrie (7)
- Noiembrie (10)
- Octombrie (7)
- Septembrie (5)
- August (1)
- Iulie (3)
- Iunie (8)
- Mai (10)
- Aprilie (7)
- Martie (10)
- Februarie (8)
- Ianuarie (8)
2016
- Decembrie (9)
- Noiembrie (9)
- Octombrie (14)
- 11 septembrie)
- August (4)
- Iulie (8)
- Iunie (12)
- Mai (11)
- Aprilie (12)
- Martie (13)
- Februarie (11)
- Ianuarie (11)
2015
- Decembrie (18)
- Noiembrie (12)
- Octombrie (12)
- Septembrie (13)
- August (10)
- Iulie (9)
- Iunie (12)
- Mai (12)
- Aprilie (12)
- Martie (13)
- Februarie (10)
- Ianuarie (11)
2014
- Decembrie (11)
- Noiembrie (13)
- Octombrie (14)
- Septembrie (14)
- August (15)
- Iulie (11)
- Iunie (16)
- Mai (15)
- Aprilie (16)
- Martie (16)
- Februarie (10)
- Ianuarie (11)
2013
- Decembrie (14)
- Noiembrie (14)
- Octombrie (21)
- Septembrie (21)
- August (37)
- Iulie (21)
- Iunie (44)
- Mai (51)
- Aprilie (84)

Pentru a nu rata nicio publicație, abonați-vă la newsletter-ul meu! Tot ce trebuie să faceți este să introduceți adresa de e-mail și să vă lăsați ghidați.