Ketofrenchies

Cine nu a dorit deja să găsească gustul „Nachos” tradițional pe care îți poți delecta papilele gustative în timpul unei călătorii într-o țară hispanică ?

Problema este că această delicioasă masă constă din chipsuri mici.
al cărui material de bază este făina de porumb ... cu mai mult de 32 de grame de carbohidrați la 100 de grame din aceste mici chipsuri, înțelegeți că acest ingredient nu are loc în dieta noastră LCHF.

Cu toate acestea, nu ne-am pierdut speranța de a putea continua să mâncăm acest fel de mâncare delicioasă..

Și este datorită .... avocatul (cu siguranță ... este chiar peste tot ...) că am reușit să vă oferim această rețetă delicioasă. Deci, vă dați seama singuri ... nu am înlocuit chipsurile cu ceto chips-uri ... (Aici, o idee de a săpa acolo ...) permițându-ne să găsim mirosul și gustul „chipsurilor”, dar am înlocuit nachos-urile cu aceste avocado înghețate permițând să se distreze și găsiți gustul felului de mâncare în ansamblu, respectând în același timp dieta LCHF !

Rețetă:

Ingrediente:

Pentru baza vasului:

  • 4 avocado
  • 1 ardei corn de vita
  • O grămadă de scallions
  • 50g crustă de porc prăjită
  • 1 lingurita de curcuma
  • 1 linguriță de ghimbir
  • 1 linguriță de cimbru
  • 1 linguriță boia
  • 1 linguriță usturoi

Pentru garnitură:

  • 200g pulpa de roșii
  • 100g carne tocată cu minimum 15% grăsime
  • Câteva bucăți de scallions
  • 100g de Cheddar
  • 3 linguri de smântână

Pași:

Pentru bază:

Amestecă coaja de porc cu toate condimentele.

Tăiați avocado în fâșii și condimentați-le.

Amestecați bucățile de avocado cu coaja amestecată.

Odată ce acest pas este făcut, aranjați-le într-o rundă într-un vas rezistent la cuptor înainte de a introduce totul în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 20/25 min.

Între timp, tăiați felii de ardei și ardei.

Odată ce avocado a ieșit din cuptor, așezați-vă scallionii și ardeii tăiați pe avocado, precum și cheddarul ras sau brânza preferată (dar ne îndepărtăm de nachos tradițional).

Pentru garnitură:

Tot ce trebuie să faceți este să gătiți carnea tocată într-o tigaie cu câteva scallions, sare și piper și adăugați pulpa de roșii.

Odată ce acest amestec este gătit, îl așezați deasupra Cheddarului.

Tot ce mai rămâne de făcut este să coaceți 5 până la 10 minute la 180 ° C, în timp ce brânza se topește.

La final, puneți 3 linguri mari pe sosul de carne tocată și vă puteți bucura ... fie direct în vas, fie servind câte o porție fiecăruia.

Cu 4 avocado, dacă este un fel principal, există suficient pentru 2 sau 3 persoane dacă cele 3 persoane au poftă mică.

Dacă doriți să luați ca aperitiv, va fi mai mult decât suficient pentru 4 sau 5 !

E randul tau ! Și mai presus de toate: nu uitați să comentați succesele dvs. pentru a ne spune cum ați mers !

Pentru a nu rata nici o rețetă, urmează-ne !