Nucile indiene sunt utilizate pentru pierderea în greutate, dar pot prezenta riscuri pentru sănătate

India Nut câștigă atenția oamenilor de ceva timp pentru puterea sa de slăbire. Cu toate acestea, nu mulți oameni se opresc să cerceteze ce este exact această sămânță, care sunt beneficiile acesteia și dacă există riscuri în consumul acesteia.

Nucul indian (Candlenut) este nuca nucului indian. Denumirea sa științifică este Aleucites Moluccana. Face parte din bucătăria indoneziană și indiană să o folosești ca condiment. În Brazilia, a fost comercializat, în principal prin Internet, cu promisiunea unei pierderi miraculoase în greutate ?, explică Camila Secches, endocrinolog certificat de SBEM, specialist în nutriție de ABRAN și profesor de endocrinologie la Facultatea de Medicină din Itajubá.

Vivian Talarico, nutriționist clinic la L&L, specializată în îngrijirea nutrițională, nutriția sportivă și nutriția funcțională, explică faptul că nuca indiană conține carbohidrați, proteine și grăsimi.

Posibile beneficii ale consumului de nuci din India

Există o puternică credință populară că India Nut ajută la pierderea în greutate, dar niciun studiu nu a dovedit acest beneficiu.

Conform unor studii, extractul de frunze de nuc indian poate inhiba lipaza, enzima responsabilă de absorbția grăsimilor și, prin urmare, poate duce la o posibilă scădere a colesterolului și la o ușoară scădere în greutate, ca în cazul medicamentelor. cu un mecanism de acțiune similar. Alte studii arată că la unii oameni are un efect antiinflamator și analgezic. Este important să subliniem că studiile au fost făcute cu extractul din frunza plantei și nu cu sămânța, care este India Nut ?, explică Camila.

Citește și: 10 alimente sănătoase care te satisfac

Maria Luiza S. Moura, nutriționistă funcțională, explică faptul că nucile din India sunt alcătuite din acizi grași, cum ar fi omega-3 și omega-6, care îl pot lega de nivelul scăzut al colesterolului. Are o concentrație mare de fibre. Deci, dacă este consumat cu apă, ar putea provoca sațietate și reduce pofta de mâncare, adaugă el.

Nutriționistul Vivian subliniază beneficiile unui consum adecvat de semințe:

Ajută la scăderea în greutate;
Ajută la scăderea colesterolului;
Ajută la combaterea celulitei;
Reduce foamea și combate dorința de a mânca dulciuri;
Luptați împotriva constipației

Cu toate acestea, pentru nutriționistul Maria Luiza este dificil să se vorbească despre beneficiile reale ale consumului de nuci indiene, deoarece nimic nu a fost dovedit științific. „Ceea ce se știe este efectul său laxativ, dar adevărul este că vânzarea semințelor este interzisă în Brazilia, nu este licențiat de Agenția Națională de Supraveghere a Sănătății (Anvisa). Astfel, nu poate fi prezentat ca un aliat sigur în pierderea în greutate. De asemenea, nu există nimic care să-l scutească de a fi toxic pentru organism ?, explică.

Camila subliniază că nu există niciun studiu științific în literatura de specialitate care să demonstreze efectul de slăbire asociat cu nucul indian.

Cum se consumă nuci pecan

Potrivit lui Vivian, sămânța poate fi consumată după cum urmează:

De asemenea, citiți: 24 de rețete de sucuri verzi pe care să le adăugați în meniu

În prima săptămână, împărțiți o sămânță în opt părți egale și consumați o bucată pe zi dimineața. Nu uitați să consumați suficiente lichide.
În a doua săptămână, împărțiți-l în patru părți egale și consumați o parte ca săptămâna precedentă.

„Este interzis să se consume mai mult decât această cantitate, din cauza efectelor neplăcute, cum ar fi tulburările intestinale”, explică Vivian.

Camila comentează că în Brazilia se sugerează consumul de nuci crude din India, diluate în apă fierbinte, publicate pe internet, în scopul de a pierde în greutate. „Această recomandare nu are însă nicio bază științifică”, subliniază.

Maria Luiza subliniază că sămânța trebuie consumată numai dacă există o indicație nutrițională sau medicală.

Contraindicații, precauții și efecte secundare

Amintiți-vă întotdeauna că nu trebuie consumate alimente sau substanțe în exces, mai ales pentru a slăbi rapid.

• Orice lucru consumat prea mult poate provoca daune. Posibilele efecte secundare ale nucilor indiene includ: crampe, diaree, greață, gaze, cefalee, deshidratare ?, explică Maria Luiza.

Amintiți-vă că nuca din India nu a fost vândută autorizată de ANVISA?

Nutul indian poate fi dăunător, în special în cazul consumului excesiv, spune nutriționistul Camila.Una dintre proprietățile nucii indian este efectul său laxativ. Diareea cronică previne absorbția nutrienților esențiali pentru sănătate, cum ar fi vitaminele și mineralele. Și nu există niciun sprijin științific care să demonstreze siguranța consumului de nuci indiene așa cum a fost recomandat pe internet?.

Produsul este contraindicat copiilor sub 15 ani, femeilor însărcinate, femeilor care alăptează, peste 65 de ani, persoanelor care suferă de alergii, persoanelor cu probleme de ulcer, hipertensiune sau probleme cardiace.

„Deoarece nu există încă studii umane, ceea ce avem astăzi este pur observațional. Dacă apare un efect secundar, ar trebui să se oprească imediat sămânța ?, spune Vivian.

Rețineți că nuca indiană nu este autorizată de ANVISA, dar este totuși ușor de găsit în unele magazine de produse naturiste și chiar pe internet.

India Nut X Napoleon Hat

Datorită cererii mari de nuci indiene pentru scăderea în greutate, unii oameni comercializează semințele unei alte plante, pălăria Napoleon, ca și cum ar fi nuci indiene. „Pălăria lui Napoleon este o plantă obișnuită și ușor de cultivat. Prin urmare, prețul său este mult mai mic decât cel al nucii indiene.

Multe controverse s-au rotit în jurul vânzării nucii indiene și a semințelor Napoleon Hat, uneori numite „nuca adevărată”. și, respectiv, „nucă falsă”. Ambele pot fi găsite în magazinele de produse naturiste, iar al doilea este cel mai îngrijorător, deoarece se dovedește a fi otrăvitor și adesea vândut ca și cum ar fi nuci din India.

Principala măsură de precauție pe care ar trebui să o luați este să vă asigurați că cumpărați corect, evitând în același timp pălăria foarte toxică a lui Napoleon.

Cristiane Braga, nutriționist la ABRAN și specialist în medicină clinică, dermatologie, medicină estetică și coafură, subliniază că planta din pălăria lui Napoleon are un efect toxic datorită cantității mari de glicozide cardiotonice. „Aceasta înseamnă că poate crește tensiunea cardiacă”, spune el.

Pălăria lui Napoleon poate fi toxică pentru oameni, mai ales atunci când este consumată în cantități mari. "Există rapoarte despre pacienți care au trebuit să fie spitalizați cu otrăvirea cauzată de această plantă", a spus Camila, endocrinolog și nutriționist.

Nici nuca indiană, nici pălăria lui Napoleon nu sunt autorizate de ANVISA. „Deci, dacă oricum decideți să cumpărați nuci din India, principala precauție este să verificați dacă cumpărați corect, evitând pălăria foarte toxică a lui Napoleon”, își amintește Maria Luiza.

„Piulița indiană este albă, trebuie să fii foarte atent, deoarece interiorul pălăriei lui Napoleon este foarte asemănător”, spune Vivian.

Este destul de dificil de spus din nucile indiene, dar, în general, sămânța pălăriei lui Napoleon este de obicei puțin mai mare și are coaja puțin mai fragilă și mai puțin „păroasă”.

Pentru a evita problemele, este mai bine să cumpărați Pecan de la un furnizor de încredere. În plus, pariați pe consum numai dacă este indicat un profesionist. Amintind că nu există dovezi că semințele ajută cu adevărat la pierderea în greutate.

Nu recomand să folosiți ceva care promite să fie miraculos. Am obținut rezultate bune cu activități fizice și o educație alimentară bună ?, conchide Vivian, nutriționist.