Nutriție - Cireș - 8 sfaturi pentru a-l gusta bine

nutriție

Rotund, de un roșu frumos, cărnos, răcoritor, cireșul combină calități nutritive și plăcere gourmet.
Puțin mai caloric decât alte fructe roșii (este cel mai dulce dintre fructele roșii), este prezent pentru o perioadă scurtă de timp.
Deci, pentru a profita la maximum, iată câteva sfaturi.

Lo vișină: 5 beneficii nutriționale

1 - O bogăție de apă (81%) care contribuie la hidratarea corpului nostru.
2 - O contribuție de energie moderat (70 kcal/100 g). Cireșul este unul dintre cele mai energice fructe proaspete legate de un glucide (14,2 g/100 g) mai mare decât media.
3 - Una sursa * de vitamina B9 (sau folat) care contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar și la reducerea oboselii.
4 - O contribuție de vitamina C (în cantitate variabilă în funcție de soi și sezon).
5 - O contribuție a moleculelor anti-oxidante (carotenoide, luteină.).

  • O porție de cireșe de 100 g ** (10-14 cireșe în funcție de mărime) =


70 kcal
14,2 g carbohidrați
9,33 mg de vitamina C sau 11,6% din valorile nutriționale de referință (VNR)
34 μg de vitamina B9 sau 17% din VNR

  • Cireșul: pentru cine ?

    Aparținând familiei de alimente din fructe și legume, cireașă poate fi consumat de copii mici de la vârsta de 8 luni, copii, adolescenți și adulți.

    Favorizează-i preparate de compot până la vârsta de 18 luni. Asigurați-vă că îndepărtați nucleele pentru a evita riscul unei rute false (chiar și cu cea mai mare!).
    În caz de diabet, mâncați-vă cireșele de preferință în timpul mesei și numărați carbohidrații astfel furnizați. La fel ca alte fructe roșii (căpșuni, zmeură.), Cireșul este unul dintre fructele cu un IG scăzut (indice glicemic), util de știut.
    Dacă vă urmăriți linia, puteți consuma cireșe controlând cantitatea pentru a evita excesul, deoarece este ușor să treceți peste duzina recomandată.
    În timpul sarcinii, aveți grijă să le spălați bine.

    Cireș: ce porție ?

    Numărați o porțiune din:
    - 50 g la copiii cu vârsta de până la 3 ani, sau în medie 6 - 7 cireșe
    - 50 până la 100 g între 3 și 10 ani (6 până la 10/14 cireșe)
    - 100 g de la 10 ani

    Cireș: 8 sfaturi de echilibru gourmet

    Savurați cireșele de preferință simple, deoarece sunt deja dulci în mod natural. Gustă diferitele soiuri: Burlat, Summit, Flofer, Van, Stark. Fiecare are propria sa aromă și arta de a te încânta.

    Cântărește 100 g de cireșe o dată pentru a vizualiza volumul: acest lucru te va ajuta să mănânci cantitatea potrivită. Vei vedea că este ușor să mănânci mai mult.

    Pentru a digera corect cireșele, în special cele cu o carne ușor fermă, asigurați-vă că le mestecați bine.

    *Termeni "sursa de "și"bogat in „sunt reglementate.
    Este posibil să le utilizați numai atunci când conținutul alimentelor într-o vitamină sau un mineral îndeplinește criterii cantitative specifice.
    A spune că un aliment este „sursa de ", trebuie să conțină cel puțin 15% a valorii nutriționale de referință (VNR) a vitaminei sau a sării minerale în cauză.
    A spune că un aliment este „bogat in", trebuie să conțină cel puțin 30% a valorii nutriționale de referință (VNR) a vitaminei sau a sării minerale în cauză.
    ** sursa Tabel Ciqual - Anses