Carpaccioul de vită te îngrașă ?

Dacă carpaccio de vită este o delicatese culinară, ce zici de linia noastră? Carpaccio de vită te ingrasa sau pierde in greutate?

Un fel de mâncare relativ bogat în calorii

Tindem să credem că carpaccio de vită nu este un aliment de evitat în caz de dietă, deoarece porția de carne este redusă. Pot mânca carpaccio de vită a pierde in greutate ? Motivul vă va spune nu, deoarece este un fel de mâncare care rămâne relativ bogat în calorii. Este nevoie de aproximativ 278 calorii la 100 gr și 23 gr lipide. De fapt, ceea ce ne doare cel mai mult linia noastră este acompaniamentul, care este cel mai adesea cartofi prăjiți și condimentul său, uleiul de măsline, deci te îngrașă ...

Sursă importantă de proteine

Carnea roșie, carnea de vită este, fără îndoială, un aliment foarte bun pentru sănătate, deoarece este bogat în proteine, dar nu numai. Substanțele nutritive pe care le aduce corpului nostru sunt numeroase și este în sine un produs excelent pentru sănătatea noastră beneficii sunt considerabile. În primul rând, este bogat în fosfor, fier esențial pentru sânge, al cărui zincefect contribuie la întărirea apărării imune, în cupru și conține multe vitamine, în special faimoasa vitamină D pe care organismul nu o produce și a cărei deficiență duce la albastru și la o scădere a tonusului. Astfel, boul are un real virtute pentru sanatate.

Sfaturi pentru un carpaccio ușor

Primul truc pentru reducerea aportului de calorii este, desigur, să serviți carpaccio cu o salată verde bună sau o salată mixtă. Apoi, ne putem lipsi de parmezan, acesta fiind mai presus de toate decorativ. De asemenea, favorizați ierburile aromate pentru a da aromă forțând puțin pătrunjel, busuioc sau arpagic. O modalitate plăcută de a vă condimenta masa fără nici un aport suplimentar de calorii. În cele din urmă, în carpaccios gata preparate, uleiul este adesea amestecat cu lămâie și puteți, atunci când îl pregătiți singur, să păstrați doar sucul de lămâie. Acesta din urmă va avea și avantajul de a găti ușor carnea. Ultimul sfat, la restaurant întrebați dacă vă putem aduce uleiul separat, ceea ce vă va permite să îl dozați singur și, prin urmare, să folosiți mult mai puțin.

Dacă nu aveți posibilitatea să îl preparați acasă și să controlați uleiul, carpaccio de vită nu este cel mai bun aliat al unui program de slăbire, chiar dacă feliile sale ultra subțiri ne fac să gândim altfel. Una peste alta, este mai bine să optezi pentru felii de carne de vită la grătar.