Obezitate și supraponderalitate: Coca-Cola finanțează cercetarea științifică pentru a exonera soda, potrivit New York Times

coca-cola

SĂNĂTATE - Ce se întâmplă dacă supraponderalitatea și obezitatea nu sunt cauzate de diete proaste, ci pur și simplu de lipsa de exercițiu? Aceasta este teoria pe care Coca-Cola ar încerca să o impună activ cu ajutorul unei echipe de oameni de știință, asigură New York Times luni, 10 august.

O investigație a celebrului cotidian american subliniază faptul că Coca-Cola Company - cea de-a 4-a cea mai mare companie alimentară din lume, specializată în băuturi cu zahăr - a făcut echipă cu cercetători de renume și a lansat recent o organizație numită Global Energy Balance Network.

Scopul său? Promovați o viziune diferită asupra factorilor responsabili de problemele de greutate, susținând că este necesar mai ales să vă concentrați asupra exercițiului fizic pe care îl face fiecare și să nu vă concentrați prea mult pe numărul de calorii ingerate zilnic, potrivit ziarului.

Băuturile? "Nu există dovezi convingătoare că este legată de obezitate"

"Mass-media și revistele științifice continuă să repete" oh, mănâncă prea mult, mănâncă prea mult "și dau vina pe mâncărurile rapide, băuturile cu zahăr și altele asemenea. Dar de fapt nu există dovezi convingătoare că aceasta este cauza. [Obezitatea]", îl auzim pe Steven Blair, vicepreședintele acestui grup, spunând într-un videoclip promoțional (Vezi mai jos).

Dacă experții intervievați de New York Times consideră că sportul este un supliment bun atunci când o persoană se angajează la o dietă pentru a pierde în greutate, își amintește că exercițiul fizic singur nu are un impact major.

Citatele zilnice în special „unul dintre cele mai riguroase studii privind activitatea fizică și pierderea în greutate publicate în revista Obesity”, care constată că 200 de persoane sedentare supraponderale au fost supuse brusc la 5 până la 6 ore de sport pe săptămână - dar fără a schimba obiceiurile alimentare - pierduse, în medie, doar 1,5 kilograme într-un an de experiență.

Pentru a ingera calorii, atunci sfătuiește sportul să le ardă

Potrivit New York Times, Coca-Cola a finanțat cel puțin 1,5 milioane de dolari pentru lansarea Rețelei globale de echilibru energetic. Cotidianul continuă să sublinieze alte legături între companie și organizație, cum ar fi faptul că site-ul web al acesteia, gebn.org, este înregistrat la Coca-Cola, care este, de asemenea, acolo.

Potrivit președintelui organizației, James O. Hill, Coca a cumpărat site-ul deoarece membrii rețelei globale de echilibru energetic nu știau cum să o facă singuri. "Ei nu controlează totul. Noi suntem cei care conducem", spune el.

Totuși, doi dintre membrii fondatori ai rețelei globale de echilibru energetic cunosc bine faimosul brand de sifon. Conform datelor obținute de New York Times, Steven Blair și Gregory A. Hand au primit împreună, din 2008, aproape 4 milioane de dolari de la compania Coca-Cola pentru a-și finanța cercetarea.

Întrebat de cotidian, Kelly D. Brownell, decanul Școlii Sanford de Politici Publice de la Universitatea Duke, consideră că comercial Coca-Cola „lucrează pentru a ingera calorii, dar la nivel filantropic se concentrează apoi pe evacuarea lor, cu exerciții fizice”.

După cum își amintește New York Times la finalul investigației sale, Coca-Cola a finanțat construirea multor săli de sport în școlile din întreaga țară și sponsorizează un program numit „Exercițiul este medicină” („Sportul este medicină”). „Inversarea dezvoltării obezității nu se va întâmpla peste noapte [.] Dar poate începe chiar acum cu următorul set de flotări, adolescenți sau salturi,” una dintre reclamele sale filmate în Chicago.