Ouă cu ton, ușurate

Postat pe 19 iunie 2019 de Emmanuelle

aceste caserolă
Ouă cu ton, ușurate

Acest fel de mâncare a fost perfect pentru a închide sfârșitul weekendului, nu prea mult de gătit și suficient pentru a se distra în timpul mesei. Mimosele de ou sau ouă umplute, ne plac acasă și îmi dau seama că nu am publicat niciodată. Cu toate acestea, se prepară rapid și ușor și, cu puțină salată și roșii, este foarte răcoritor. De asemenea, ne place să mâncăm ouă de caserolă, cum ar fi aceste ouă de caserolă cu piept de rață uscat și ciuperci, sau aceste ouă de caserolă cu somon afumat și ciuperci în smântână . Această rețetă, fără dressing, oferă 272 de calorii de persoană.

  • Timp de preparare: 12 min
  • Timp de gătit: 10 min
  • Cost: ieftin
  • Dificultate: ușoară
  • Număr de persoane: 2
  • Ingrediente:
  • 4 ouă (87 cal. X4 = 348 cal)
  • 100 g de ton în saramură (115 cal.)
  • 100 g brânză de vaci la 0% grăsime (49 cal.)
  • 8 roșii cherry de 5 g (7,6 cal)
  • 2 murături (10 g = 1,6 cal)
  • salată verde, aproximativ 100 g (13 cal.)
  • 10 g oțet balsamic (8,8 cal)
  • pătrunjel
  • fleur de sel, piper proaspăt măcinat.
  • alegerea ta de pansament. (de numărat)

Pregătirea

  1. Gatiti ouale 10 minute in apa clocotita, apoi lasati-le in apa cu gheata.
  2. Scoateți ouăle, tăiați-le în jumătate și scoateți gălbenușurile.
  3. Zdrobiți gălbenușurile, adăugați fromage blanc, amestecați.
  4. Scurgeți tonul, tăiați murăturile în bucăți mici și adăugați totul la gălbenușurile de ou.
  5. Se adaugă oțetul balsamic, pătrunjelul, florile de sel, piper și se amestecă.
  6. Așezați frunzele de salată în 2 farfurii, presărați cu vinaigreta.
  7. Umpleți fiecare jumătate de ou cu umplutura de gălbenuș de ou, așezați-le pe frunzele de salată. Presară-le cu pătrunjel.
  8. Tăiați roșiile cherry în 4, așezați-le pe salată.

  • Sfaturi:
  • Am înlocuit maioneza cu brânză de vaci 0% grasă, dar le puteți face cu maioneză.
  • Puteți crește aceste ouă, încorporând puțină muștar în iaurt.
  • Pentru ca ouăle să fie mai ușor de curățat, odată fierte și răcite, le-am lovit pe o scândură de lemn pentru a rupe coaja și le-am lăsat să se înmoaie în apă foarte rece. Acest lucru face ca oul să fie mai ușor de cojit.

# ouă # ouă tari # ouă umplute # ouă de mimoză # sare # intrare # bucătărie de plumb # ouă gri

Dacă doriți să mă urmați și să distribuiți rețetele mele, vă puteți abona introducând adresa dvs. de e-mail în caseta „abonați-vă” din dreapta rețetei.

Voi fi fericit să comunic cu tine prin intermediul blogului meu.

Dacă îmi faci rețeta, îmi poți trimite fotografia vasului tău la această adresă de e-mail: emmanuelle62 @ numericable.fr

Voi fi fericit să-l public:-)