Paste de cartofi dulci cu usturoi, kale și cotlet de porc
Revizuiește-ți cartofii dulci spiralându-i într-un fel de mâncare sănătos care va deveni în curând unul dintre preferatele tale
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Timpul total: 30 minute
Pentru 2 persoane
INGREDIENTE
Pentru cotletele de porc :
- 2 cotlete de porc dezosate (aproximativ 85g fiecare)
- 3 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper, după gust
Pentru cartofi dulci și varză :
- 520g varză tocată
- 5 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
- 1 cartof dulce mediu, curățat și tăiat într-o spirală ca spaghetele
- Sare și piper, după gust
- 2 catei de usturoi taiati felii subtiri
PREGATIREA
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Acoperiți fiecare cotlet de porc cu o linguriță de ulei de măsline, apoi condimentați cu sare și piper. Lasă-le deoparte.
- Încălziți restul de linguriță de ulei de măsline într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, la foc mediu. Adăugați cotletele de porc și gătiți timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.
- Așezați cotletele de porc la cuptor și prăjiți-le până când sunt fierte (aproximativ 7-9 minute) sau până când termometrul dvs. citește 60 ° C când îl introduceți în partea cea mai lungă. Apoi puneți cotletele într-un vas și păstrați sucul. Lasă-i să stea cel puțin 5 minute.
- Într-o tigaie mare, încălziți 3 lingurițe de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați pastele de cartofi dulci și condimentați cu sare și piper. Gatiti timp de 7 minute sau pana cand sunt fierte asa cum va plac. Apoi separați-le în două feluri de mâncare.
- Adăugați restul de 2 lingurițe de ulei de măsline și kale. Gatiti 1 minut apoi adaugati usturoiul. Gatiti timp de 3 pana la 5 minute sau pana cand varza se ofileste.
- Adăugați varză la felurile de mâncare din cartofi dulci. Adăugați câte o cotlet de porc la fiecare fel de mâncare și o picătură de suc pe care l-ați păstrat.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PE FURNIZARE
Calorii: 367; Proteine: 29g; Glucide: 23g; Grăsime: 19g; Grăsimi saturate: 4g; Sodiu: 269 mg; Fibră: 6g
- Cartof dulce - Cartof -000152
- Cartof dulce sau cartof, cel mai bun aliment pentru sportiv
- Slăbește și fii în formă cu suplimentele alimentare Weight World!
- Pierde burta cu sportul de interior! (bărbat) - Pierde în greutate - FORUM Fitness; amp; Sport -
- Pâine de cartof dulce și semințe de dovleac ale lunii; Octombrie 2019 - Maison Kayser